为什么蔬菜比肉能量大、衡量某种食物是否会引起发胖，其所含热量高低是否是唯一标准？

一、为什么植物的数量比草食动物多，草食动物有比肉食动物多

这是个食物链平衡的问题，形象点说就是金字塔关系。
如果草食动物比植物多，那会有很多草食动物会吃不到植物而饿死，既而草食动物自然会减少；
肉食动物比草食动物多的话，也会出现很多肉食动物吃不到草食动物而饿死，既而肉食动物自然会减少。
这是自然界自我修复平衡能力的表现。

二、衡量某种食物是否会引起发胖，其所含热量高低是否是唯一标准？

淀粉。
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少吃有淀粉的。
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脂肪 却无所谓。
这是学界一个 另类 大师的宗旨。
不过我也不清楚 到底是不是真的哈。

三、食物的热量大小是由什么决定的？为什么同样重量的食物有的提供给能量多？有的则少？

食物热能数值大小决定人体胖与壮，虽然有些食物热量很高，但它在动物体温下根本释放不出来，那么这种食物的热量对动物来说也等于零，如脂肪就属有热量无法释放的食物，因此在动物体中它依然归到食物垃圾类中，它对动物的好处就是在皮肤下堆积可以抗寒，没有别的用处只能起坏作用。

四、从生物学角度讲：同时吃白菜和肉 哪个能量大?

猪肉(血脖)90克 576卡 猪肉(肋条肉)96克568卡 猪肉(软五花)85克 349卡 猪肉(硬五花)79克 339卡 猪肉(前蹄膀)67克338卡 白菜 100克 12卡同质量的纤维素完全水解比蛋白质放出的热量多，但是人体内没有纤维素酶，所以，就有了上面的区别

五、蔬菜的热量比肉高吗

不加任何处理的条件下，同样的重量下肉的热量高些。
减肥的话肉少吃，蔬菜可多吃

六、从能量流动角度看为什么肉价比菜价高

不明白啊 = =！

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