、乳制品生产现状 乳品的生产和销售取得了较好的业绩,并且液体乳生产大幅度增长,整个行业经济效益明显提高。2004年完成产品销售收入663.3亿元,利润总额33.8亿元。 乳制品生产技术
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奶制品上市公司哪些潜力大;乳制品行业未来发展趋势?

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一、今天看到杂志上说全国乳制品企业有2000多家,我只知道蒙牛,伊利,光明,圣元。这些比较大的。

、乳制品生产现状    乳品的生产和销售取得了较好的业绩,并且液体乳生产大幅度增长,整个行业经济效益明显提高。
2004年完成产品销售收入663.3亿元,利润总额33.8亿元。
乳制品生产技术和设备更新加快。
主要包括砖型纸盒包装超高温灭菌奶生产线、塑料袋奶生产线、屋型纸盒包装杀菌奶灌装设备等,使我国乳品行业技术、设备陈旧的状况得到有效改变。
乳制品市场竞争激烈。
我国乳品行业尚属于幼稚型行业,其规模、技术、产品质量方面同发达国家存在较大差距。
而人世以后,许多外国的乳品品牌打人中国市场,如达能、帕玛拉特、雀巢等,给国内乳品企业造成很大冲击。
另外,国内各品牌也将进行着面对面的竞争与交锋。
大型企业发展迅速,奶制品企业兼并、整合的速度加快,集中度在提高。
一些乳品加工企业通过股份制改造和强强联合等整合方式形成了一批有实力的奶业集团,众多中小乳品企业与实力较强的企业联合或并人大型乳品企业、企业集团。
二、乳制品生产存在的主要问题 原料奶、乳制品质量参差不齐。
我国目前80%是手工挤奶,且日益增多的个体户不注意奶牛疫病防治,原奶细菌超标、抗生素含量过高等问题突出,严重制约着乳制品质量的提高。
即使在原料奶主产区采用机械挤奶设备,但仍然存在管理水平低、设备不能及时保洁等问题。
我国原料奶生产卫生条件差、细菌数量偏高、杂质较多。
国家颁布的质量卫生标准大多数是十几年前制定的,且分别隶属于不同部门,涉及指标少,检测方法落后,远远落后于当前食品安全的要求。
企业规模小、设备制造技术落后。
我国乳制品工业发展时间短,真正的发展仅20年历史,经济实力、技术装备水平、企业规模均不能同发达国家相比。
我国乳业装备整体水平同世界先进国家相比大约还有20年差距。
目前,乳品机械进口量占到50%,国内乳品机械三化程度低、配套性差,尤其是通用关键机械上,离心机及乳品分离机械与国外差距大,品种少,性能差。
产品结构不够合理,乳品品种少。
目前,我国乳品虽已有较快发展,但与国外相比,在风味、品质、品种上差距比较大,据统计,发达国家2001酸乳上市的新品种有900多种,欧洲开发的乳制品品种占世界乳制品新品种的72%。
而我国品种少,乳品产量中奶粉产量占70%,奶油的产量很小。
液体奶消费仅局限于大中城市.产量也很小,在液体奶品中,巴氏杀菌奶约占53.1%,保鲜奶约占29.9%,酸奶约占17%。
而干酪这样的产品在国外都属大宗产品,在国内基本没有生产,尤其是深加工、高科技和高附加值的产品更少,不能满足市场需求。

今天看到杂志上说全国乳制品企业有2000多家,我只知道蒙牛,伊利,光明,圣元。这些比较大的。


二、乳制品行业未来发展趋势?

、乳制品生产现状    乳品的生产和销售取得了较好的业绩,并且液体乳生产大幅度增长,整个行业经济效益明显提高。
2004年完成产品销售收入663.3亿元,利润总额33.8亿元。
乳制品生产技术和设备更新加快。
主要包括砖型纸盒包装超高温灭菌奶生产线、塑料袋奶生产线、屋型纸盒包装杀菌奶灌装设备等,使我国乳品行业技术、设备陈旧的状况得到有效改变。
乳制品市场竞争激烈。
我国乳品行业尚属于幼稚型行业,其规模、技术、产品质量方面同发达国家存在较大差距。
而人世以后,许多外国的乳品品牌打人中国市场,如达能、帕玛拉特、雀巢等,给国内乳品企业造成很大冲击。
另外,国内各品牌也将进行着面对面的竞争与交锋。
大型企业发展迅速,奶制品企业兼并、整合的速度加快,集中度在提高。
一些乳品加工企业通过股份制改造和强强联合等整合方式形成了一批有实力的奶业集团,众多中小乳品企业与实力较强的企业联合或并人大型乳品企业、企业集团。
二、乳制品生产存在的主要问题 原料奶、乳制品质量参差不齐。
我国目前80%是手工挤奶,且日益增多的个体户不注意奶牛疫病防治,原奶细菌超标、抗生素含量过高等问题突出,严重制约着乳制品质量的提高。
即使在原料奶主产区采用机械挤奶设备,但仍然存在管理水平低、设备不能及时保洁等问题。
我国原料奶生产卫生条件差、细菌数量偏高、杂质较多。
国家颁布的质量卫生标准大多数是十几年前制定的,且分别隶属于不同部门,涉及指标少,检测方法落后,远远落后于当前食品安全的要求。
企业规模小、设备制造技术落后。
我国乳制品工业发展时间短,真正的发展仅20年历史,经济实力、技术装备水平、企业规模均不能同发达国家相比。
我国乳业装备整体水平同世界先进国家相比大约还有20年差距。
目前,乳品机械进口量占到50%,国内乳品机械三化程度低、配套性差,尤其是通用关键机械上,离心机及乳品分离机械与国外差距大,品种少,性能差。
产品结构不够合理,乳品品种少。
目前,我国乳品虽已有较快发展,但与国外相比,在风味、品质、品种上差距比较大,据统计,发达国家2001酸乳上市的新品种有900多种,欧洲开发的乳制品品种占世界乳制品新品种的72%。
而我国品种少,乳品产量中奶粉产量占70%,奶油的产量很小。
液体奶消费仅局限于大中城市.产量也很小,在液体奶品中,巴氏杀菌奶约占53.1%,保鲜奶约占29.9%,酸奶约占17%。
而干酪这样的产品在国外都属大宗产品,在国内基本没有生产,尤其是深加工、高科技和高附加值的产品更少,不能满足市场需求。

乳制品行业未来发展趋势?


三、今天在香港上市的乳品企业是哪家?

不知道你说的是不是辉山,他们是今年9月在香港上市的。

今天在香港上市的乳品企业是哪家?


四、乳业上市公司都有哪些?求其财务报表

600597.光明
600887.伊利
600429.三元
三元:每股收益      (元):0.0600           目前流通(万股)     :34844.00  
   每股净资产    (元):1.3100           总 股 本(万股)     :63500.00  
   每股公积金    (元):0.3770           主营收入同比增长(%):28.25     
   每股未分配利润(元):-0.1301          净利润同比增长(%)  :87.22     
   每股经营现金流(元):-0.0566          净资产收益率(%)    :4.90      
 ───────────────────────────────────
   2008三季每股收益(元):0.0300         净利润同比增长(%) :89.67     
   2008三季主营收入(万元):99453.50     主营收入同比增长(%):23.39     
   2008三季每股经营现金流(元):-0.0900  净资产收益率(%)   :2.73

乳业上市公司都有哪些?求其财务报表


五、青海有哪些大的乳品企业巨头

有青海湖乳制品公司、小西牛乳制品公司、圣湖乳制品公司等等

青海有哪些大的乳品企业巨头


六、今天看到杂志上说全国乳制品企业有2000多家,我只知道蒙牛,伊利,光明,圣元。这些比较大的。

各地几乎都有一些地方品牌,相对大品牌来说规模较小,但是运营模式基本还是类似的;
小品牌主要采取的盈利模式是,发展直营,因为生产厂及其销售覆盖范围不大,所以采取产销当地化省去中间环节使利润最大化,比如:建立相应的专营奶店或者加盟奶店——>;
工厂生产的牛奶按照各店订单及时处理——>;
先款后货,次日配送到位。
基本就是这样的模式,不中间开发经销商或者分销、二批一类。

今天看到杂志上说全国乳制品企业有2000多家,我只知道蒙牛,伊利,光明,圣元。这些比较大的。


七、上市公司与非上市公司有什么区别

上海外滩的女性雕塑叫什么?身上有翅膀的有没有她的… [上海]
•上市公司与非上市公司有什么区别 [跳槽升迁]
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上市公司与非上市公司有什么区别


参考文档

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