鸡精做菜放的量比味精多吗多少－炒菜时，盐味精鸡精的比例，还有烧汤是的比例。谢谢大家啦！有真实的哦。

一、求解酒店炒菜盐，味精，鸡精，糖下的比例多少味道比较好

盐是百味之首，再高级的厨师没有盐也做不出好菜.多了不行少了也不行，看你自己的口味清重.多实践才能掌握好.其他调料没那么严格.不要硬搬酒店.

二、炒菜的时候放多少鸡精？

他是大厨 自然放的多菈 多放点吃起来香 才能说明他手艺好呢，我们 可不能跟他学，5G也太多了 刚2G就差不多了

三、问盐，糖，味精，鸡精的比例放多少汤汁更鲜美

味精和鸡精尽量不要重复用，因为成分有重叠，容易造成过量，同时这两种都不易摄入过多 炒菜加盐主要是为了调味，糖除了调味还可以用于提鲜，炒菜刚下锅时放少许糖不会影响菜的口味，会起到提鲜的作用。
 盐根据口味适量放，糖看你是调味还是提鲜...

四、炒菜时，盐味精鸡精的比例，还有烧汤是的比例。谢谢大家啦！有真实的哦。

炒菜一定看火候，配料就看菜多少，一般家庭几口的不多，就半勺盐，不是酒楼白色的那种，是小型的，还有大半勺鸡精粉，其他都不要，最好油多一点点，不喜欢油的可以少点，最后打个薄芡就可以，烧汤也是看汤水有多少，自己估计放多少盐，味精一勺就很给力了，吃太多味精对身体没益处，只是调下鲜甜味出来，其他调味也是不用放，芡也不用(炒菜，就是炒青菜那些，调味料：盐、油、鸡精粉、芡)(汤：盐、味精)本人在厨房做的，谢谢，望接纳

五、炒菜放鸡精比放味精好。味精是不是百害而无一利？

少吃不能经常吃，偶尔调味。
人常说是药三分毒，化学物品少吃也好

六、炒菜时盐、味精、鸡精和糖的比例多少最合适？

炒菜时盐、味精、鸡精和糖的比例为1：0.5：1：0.2。
相关拓展：1、味精和鸡精尽量不要重复用，因为成分有重叠，容易造成过量；
2、同时这两种都不易摄入过多；
3、炒菜加盐主要是为了调味，糖除了调味还可以用于提鲜，炒菜刚下锅时放少许糖不会影响菜的口味，会起到提鲜的作用；
4、盐根据口味适量放，糖看你是调味还是提鲜决定量，鸡精味精选一种放少许即可。

七、炒菜时鸡精的量是多少呢

一盘才大约5g鸡精就够啦，如果是汤的话就放10G就可以啦

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