一、什么水果含铁最多?
樱桃自古就被叫做“美容果”,中医古籍里称它能“滋润皮肤”,“令人好颜色,美态”,常吃能够让皮肤更加光滑润泽.这主要是因为樱桃中含铁量极其丰富,每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍,枣的10倍,山楂的13倍,苹果的20倍,居各种水果之首.
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二、哪种水果含铁最高·
苹果和梨都含有较多的铁元素,品种不同、产地不同,含铁的量也会不一样的。
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三、含铁的水果有哪些?
1,葡萄 葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。
葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等。
葡萄是温补阳气的食品,不仅具有养肝的效果,而且气血也会得以修复,达到养颜美容的效果。
2,樱桃 在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀:每百克樱桃中含铁量多达5.9mg,居于水果首位。
3,猕猴桃 含有丰富的维生素C,可强化免疫系统,促进伤口愈合和对铁质的吸收;
它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁症,补充脑力所消耗的营养;
它的低钠高钾的完美比例,可补充熬夜加班所失去的体力,并且对维持心血管健康具有良好效果。
4,龙眼 眼治疗虚劳赢弱、失眠、健忘、惊悸、怔忡、心虚头晕效果显著。
此外龙眼还有抗老防衰的作用,因为它能抑制人体内使人衰老的一种酶的活性,加上所含的丰富的蛋白质维生素及矿物质,久食可“使人轻身不老”;
龙眼还能补气养血,对神经衰弱、更年期妇女的心烦汗出、智力减退都有很好的疗效,是健脑益智的佳品;
而产后妇女体虚乏力,或营养不良引起贫血,食用龙眼是不错的选择。
龙眼是安神的,但是疲乏的人不要吃;
否则会嗜睡。
5,香蕉 属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达91大卡。
在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。
香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;
此外,还含多种微量元素和维生素。
其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;
硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;
核黄素能促进人体正常生长和发育。
香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素,经常工作压力比较大的朋友可以多食用哦。
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四、什么水果含铁量高
辅食补铁:多吃蔬菜、西红柿、油菜、芹菜等,杏、桃、李子、橘子、大枣、瘦肉、蛋黄、动物肝脏、肾脏等,由于食物中的铁质不易吸收。
故需同时服用维生素E。
动物性食物中含铁量最高的是猪肝,其次为鱼、瘦猪肉、牛肉、羊肉等。
在植物性食物中,以大豆的含量为最高。
新鲜蔬菜的含铁量较高的依次是菲菜、荠菜、芹菜等,果类中桃子、香蕉、核桃、红枣含铁量也较多。
其它食物中黑木耳含铁量也相当高,海带、紫菜、香菇等也不小。
人乳与牛乳中含铁量都很低。
在上述食物中,动物性食物和大豆不仅含铁量高,而且铁吸收率很高。
食物中含铁量与铁的吸收率并不一定成正比,如蛋黄中含铁量较高,但因为蛋黄中铁常与磷的有机物结合,故吸收率降低。
母乳中含铁量虽低,而铁的吸收率高。
食物的搭配对铁的吸收也有很大影响,如蔬菜、谷类中含有草酸、植物酸,因此与这些食物同时吃时抑制铁的吸收,食物与维生素C同时吃时,能促进铁的吸收。
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五、哪种水果含铁比较多?
猕猴桃,大枣。
![哪种水果含铁比较多?](https://i01piccdn.sogoucdn.com/0eb1075da45af778?aJtqY.jpg)
六、哪一种水果含铁量最多
水果中则以杏、桃、葡萄干、红枣和菠萝、杨梅、李子、橙子、橘子、柚子、无花果、桂圆等含铁较多。
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七、什么水果含铁多
1,葡萄 葡萄中的多量果酸有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。
葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等。
葡萄是温补阳气的食品,不仅具有养肝的效果,而且气血也会得以修复,达到养颜美容的效果。
2,樱桃 在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀:每百克樱桃中含铁量多达5.9mg,居于水果首位。
3,猕猴桃 含有丰富的维生素C,可强化免疫系统,促进伤口愈合和对铁质的吸收;
它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁症,补充脑力所消耗的营养;
它的低钠高钾的完美比例,可补充熬夜加班所失去的体力,并且对维持心血管健康具有良好效果。
4,龙眼 眼治疗虚劳赢弱、失眠、健忘、惊悸、怔忡、心虚头晕效果显著。
此外龙眼还有抗老防衰的作用,因为它能抑制人体内使人衰老的一种酶的活性,加上所含的丰富的蛋白质维生素及矿物质,久食可“使人轻身不老”;
龙眼还能补气养血,对神经衰弱、更年期妇女的心烦汗出、智力减退都有很好的疗效,是健脑益智的佳品;
而产后妇女体虚乏力,或营养不良引起贫血,食用龙眼是不错的选择。
龙眼是安神的,但是疲乏的人不要吃;
否则会嗜睡。
5,香蕉 属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达91大卡。
在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。
香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;
此外,还含多种微量元素和维生素。
其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;
硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;
核黄素能促进人体正常生长和发育。
香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素,经常工作压力比较大的朋友可以多食用哦。
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八、什么水果含铁多
食物中含铁丰富的有动物肝脏、肾脏;
其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类。
绿叶蔬菜中含铁较多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等。
水果中以杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等含铁较多,干果有核桃,其它如海带、红糖、芝麻酱也含有铁。
食物中铁的吸收率在1%~22%,动物性食物中的铁较植物性食物易于吸收和利用。
动物血中铁的吸收率最高,在10%~76%之间;
肝脏、瘦肉中铁的吸收率为7%;
由于蛋黄中存在磷蛋白和卵黄高磷蛋白,与铁结合生成可溶性差的物质,所以蛋黄铁的吸收率还不足3%;
菠菜和扁豆虽富含铁质,但是由于它们含有植酸(小麦粉和麦麸中也有),会阻碍铁的吸收,铁的吸收率很低。
现已证明维生素C、肉类、果糖、氨基酸、脂肪可增加铁的吸收,而茶、咖啡、牛乳、植物酸、麦麸等可抑制铁的吸收,所以膳食应注意食物合理搭配,以增加铁的吸收,可吃些富含维生素C的水果及蔬菜(如苹果、番茄、椰花菜、马铃薯、包心菜等)。
从膳食结构上来看,我们的日常饮食一直以植物性食物为主,而植物中的铁含量并不低,占到膳食总铁摄入量的85%以上,比例虽大却多为非血红素铁。
人体对这种铁的吸收率很低,平均不足5%;
而且,植物性食物中还含有大量植酸、多酚,这些物质可与铁形成难以溶解的化合物,会影响铁的吸收。
这也成为造成我们缺铁的重要原因。
![什么水果含铁多](https://i01piccdn.sogoucdn.com/0eb1075da45af778?J47wA.jpg)
九、什么水果含铁多
桃子含铁量高  ;
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据营养免疫学专家介绍,桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。
铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。
桃子在众多草本植物中具有重要的地位。
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张碧志
发表于 2023-08-10 12:13回复 加洛帕:木耳、牡蛎、樱桃、动物肝脏、黑巧克力、菠菜、动物血液、芝麻酱等9款补铁食物和水果含铁量高。