牛市什么牛最火--什么牛的肉最好吃，黄牛还是肉牛，还是什么牛

一、养肉牛选什么品种好养多少肉牛效益最好_如何养殖肉牛_肉牛好养殖吗_哪种牛长得快出栏早，养殖密度是多少？

羊肉牛选西门塔尔，圈养放养都可以，一只牛需要圈舍面积3.5-4平方米，技术可以买本书看看，也可以找同行交流。

二、牛分很多种你说哪种牛是你认为最好的

厉害的那种

三、什么牛是最牛的?

吹牛是最牛的

四、牛排是牛身上的什么肉？什么牛排最好吃？

牛排，又称“牛扒”。
常见有取自牛的几种部位：牛里脊，又叫菲力，是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘，因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐；
由于肉质嫩，煎成3成熟、5成熟和7成熟皆宜。
肉眼牛扒，瘦肉和肥肉兼而有之，由于含一定肥膘，这种肉煎烤味道比较香。
食用时不要煎得过熟，3成熟最好。
西冷牛扒或牛外脊，含一定肥油，由于是牛外脊，在肉的外延带一圈呈白色的肉筋，总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头，适合年轻人和牙口好的人吃。
食用中，切肉时连筋带肉一起切，另外不要煎得过熟。
T骨牛扒，呈T字型，是牛背上的脊骨肉。
T型两侧一边量多一边量少，量多的是肉眼，量稍小的便是菲力。
此种牛排在美式餐厅更常见，由于法餐讲究精致，对于量较大而质较粗糙的T骨牛扒较少采用。
至于什么牛排最好吃，要看个人口味；
牛扒的生熟程度，在西餐中称"几成熟"，一般是：3成熟：切开牛扒见断面仅上下两层呈灰褐色，其间70%肉为红色并带有大量血水。
5成熟：切开牛扒见断面中央50%肉为红色，带少量血水。
7成熟至全熟：切开牛扒见断面中央只有一条较窄的红线，肉中血水已近干。

五、最好的牛是什么品种的

六、什么是、西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛莱牛，架子牛、帮子牛、

西门塔尔牛原产于瑞士，并不是纯种肉用牛，而是乳肉兼用品种。
利木赞牛 在法国中部利木赞地区育成而得名。
原是大型役用牛，后来培育成专门肉用品种，1924年宣布育成。
洛莱牛原产于法国中西部到东南部的夏洛莱省和涅夫勒地区，是举世闻名的大型肉牛品种，自育成以来就以其生长快、肉量多、体型大、耐粗放而受到国际市场的广泛欢迎。
架子牛是牛的一个品种，首先要选购用夏洛莱、西门塔尔、利木赞、海福特等国外良种肉牛与本地牛杂交的后代架子牛；
其次选购荷斯架子牛坦公牛或荷斯坦牛与本地牛的杂交后代。
这样的牛肉质好、生长快、饲料报酬高。

七、什么牛的肉最好吃，黄牛还是肉牛，还是什么牛

肉牛的肉好吃。
肉牛不同于肉食鸡，肉食鸡是人工强制喂养的，成熟期短，所以不好吃，而肉牛是放牧养植，吃的是天然饲料，而且没有到成年就宰杀了，所以肉牛的肉嫩，好吃，而黄牛是农业生产中代替人工的劳力，它的肉老，不易煮烂，所以不太好吃。

八、最牛的牛是什么牛？

喝了酒的牛，叫最（醉）牛

九、最好的牛是什么品种的

神户牛肉（Wagyu Beef）是世界上最有名气的牛肉。
作为日本特产，神户牛肉常常出现在招待国宾的宴会上。
那种香而不腻、入口即化的感觉，能让人不忍停箸。
它曾被日本天皇禁食，亦曾卖出过“天价”。
不过，如果你知道了神户牛是喝着啤酒、享受着按摩长大的，就不会奇怪这美味从何而来了。
　　神户牛是日本黑色但马牛的一种，因主要出产于兵库县神户市而得名　　  日本高档神户牛肉料理　　。
神户牛有独特的饲养方式，而神户牛肉则为日本料理中的珍馐，特性表现为口感上的柔韧、肥嫩以及外表所呈现出的大理石纹理。
烹调方法多种多样，可做寿喜烧、涮食、铁板烧或刺身。
2009年美国媒体选出“世界最高级9种食物”﹐其中神户牛肉与鱼子酱、鹅肝、白松露一同位列其中，排行第六

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