什么水果含硒量比较高—含有硒元素和锌元素的水果有哪些?

一、含有硒元素和锌元素的水果有哪些?

富含锌的食物主要有动物的瘦肉、肝脏、蛋类及牡蛎等， 植物果实的坚果类含量较高，如花生、核桃等，水果中苹果的含量为最高，另外还有豆腐皮、黄豆、白木耳、白菜等。
中药中的枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量也较高。
 黄油、鱼粉、龙虾、蘑菇、猪肾、大蒜等食物虽然含有一定的硒元素，但吸收率不太理想。
营养学家提倡补充有机硒，如硒酸酯多糖、硒酵母、硒蛋、富硒蘑菇、富硒麦芽、富硒天麻、富硒茶叶、富硒大米等。
 硒的摄取与土壤的硒含量关系超过与饮食方式的关系。
美国和加拿大的土壤似乎含有足够的硒。
对美国的素食者和严格素食者的研究发现他们摄取 了足够的硒。
很多食物中都有硒，但巴西坚果 brazil nut、全粒谷物(全麦面包、燕麦粥、大麦)、白米和豆类中含量特别多 蛋类含硒量多于肉类，每100克食物中，猪肉含硒10.6微克，鸡蛋含硒23.3微克，鸭蛋含硒30.7微克，鹅蛋含硒33.6微克，人参含硒15微克，花生含硒13.7微克。
植物性食物的硒含量决定于当地水土中的硒含量，例如，我国高硒地区所产粮食的硒含量高达每公斤4~8毫克，而低硒地区的粮食是每公斤0.006毫克，二者相差1000倍

二、补硒该怎么补，都是哪些水果和食物含硒

补硒的食物有很多，含量较高的有鱼类、虾类等水产品，其次为动物的心、肾、肝。
蔬菜中含量最高的为硒麦芽、金花菜、荠菜、大蒜、蘑菇，其次为豌豆、大白菜、南瓜、萝卜、韭菜、洋葱、蕃茄、莴苣等。
其中动物肾的含硒量是肝的4倍，而肝的含硒量又比肉类高4倍；
蛋类含硒量多于肉类；
瘦肉中以牛肉含硒最高。
从调查数据看，天然食品硒含量从高到低，大致顺序为海产品、动物内脏、鱼、蛋、肉、粮食、牛奶（粉）、蔬菜、水果。
　　一般而言，人对植物中有机硒的利用率较高，可以达到70%-90%，而对动物中硒的利用率较低，只有50%左右。
海鲜、动物脏器中虽含有丰富的有机硒，但它们却不是理想的补硒产品。
因为海产品中含有甲基汞，它与硒可结合成非活性物质，导致硒的利用率很低；
而动物脏器中含有较多的胆固醇，特别不利于中老年人和心血管疾病患者食用。
　　另外，多吃水果，蔬菜等富含维生素A、C、E的食品有助于硒的吸收。
我国是个缺硒大国，三分之二的地区属缺硒地区。
食物中硒的吸收率与土壤硒含量的关系超过与饮食方式的关系，因此对于缺硒地区来说，通过补充硒是一种快捷有效的方法。
祝生活愉快！

三、什么水果含硒

橘子 猕猴桃

四、富硒水果有哪些？

食物补充：含硒丰富的食物有：富硒大米、富硒小麦、海鲜、蘑菇、鸡蛋、大蒜、银杏等。
桑椹橘子，富硒葡萄，西柚

五、

六、请问吃哪些东西能补硒?哪种水果含硒最多?

含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和中药材黄芪，其次是酵母、蛋类、啤酒，海产类以大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼等比较好，再次是动物的肝、肾等肉类，而水果和大多数蔬菜含硒都不多，不过大蒜、蘑菇的含量却相当多，芦笋中含硒也不少，至于乳制品的含硒量其变动幅度就比较大了。
桑葚是水果中含硒最多的。
硒康缘富硒食品，是国内做富硒食品比较齐全的，补硒的话可以多吃硒康缘农副产品。

七、什么水果或蔬菜含有硒?

硒的丰富来源首选鸡肉。
有心理学家给受试者补硒后，受试者普遍感觉精神好，思维更为清晰。
因此，要想有个好心情，要常吃鸡肉。

一部分硒的化合物的毒性非常强烈以至可以用于农药。
而且它本身就能引发癌症。
此外，这种物质在自然环境和食物链中积聚十分迅速……至今，还没有使用硒类制剂取得临床功效的病例。
特别是在大剂量时，硒明显是有毒的。
医药书籍如此警告：‘当硒在体内慢慢堆积的过程中，人们会出现以下这些症状：疲倦、体重下降、呕吐、口中有金属味感、皮肤改变、脱发、声音沙哑、牙齿脱落和指甲断裂。
’比起有人推荐用硒类制剂来克服皮肤改变、脱发及指甲断裂，以上这些症状的出现是更要引起注意的。
所以鉴于这些不可衡量的结果，在市场中各类可自由购买的硒类制剂上，应该印上对服用该类产品的警告。
”

正常情况下，人体内各种微量元素处于平衡稳定状态，其中一种过量必然影响其他元素在人体内的含量。
研究证明，硒与锰在人体内的含量呈负相关。
因而，过量补硒必然影响人体对锰的吸收，导致锰在人体中的含量大幅减少，从而出现一系列中毒反应。
在非缺硒地区，人们只要不偏食、不挑食，注意均衡营养，就能满足身体对硒的需求，不需额外补充。
”

八、什么食物或水果中含硒最多？

维生素A，是预防眼干、视力衰退、夜盲症的良方，以胡萝卜及绿、黄的蔬菜和红枣中含量最多。
 
 维生素B 
 维生素B1是视觉神经的营养来源之一，维生素B1不足，眼睛容易疲劳；
维生素B2不足，容易引起角膜炎。
可以多吃些芝麻、大豆、鲜奶、麦芽等食物。
 
 枸杞子 
 枸杞子清肝明目的疗效大家早已知道，因为它含有丰富的胡萝卜素，维生素A、B1、B2、C，钙、铁等，是健康眼睛的必需营养。
 
 枸杞子的三种食疗配方： 
 1、枸杞子加米：煮成粥后，加入一点白糖，能够治疗视力模糊及流泪的现象；
 
 2、枸杞子加菊花：用热水冲泡饮用，能使眼睛轻松、明亮；
 
 3、枸杞子加猪肝：煲汤，具有清热、消除眼涩和因熬夜出现的黑眼圈。
 
 决明子 
 决明子具有清肝明目及润肠的功效，能改善眼睛肿痛、红赤多泪，防止视力减弱。
 
吃一些对眼睛有益的食品，如鸡蛋、鱼类、鱼肝油、胡萝卜、菠菜、地瓜、南瓜、枸杞子、菊花、芝麻、萝卜、动物肝脏等。

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