一、泸州老窖讲解
“中国第一窖”的题字是在1997年,时任国务委员的李铁映同志闻香而至,在了解了泸州老窖的生产、喝到泸州老窖酒之后说:“今天我看到的是中国酿酒行业的NO.1”而且由此认定它是唯一的,所以挥毫为我们留下了中国第一窖的珍贵墨宝。
各位嘉宾,您现在可以看到在我身后生产现场的外墙上有一幅全场79米的大型石刻浮雕图,79在泸州方言中有吃酒的意思,所以泸州人又把它亲切的称为,吃酒图。
它详细的记载了泸州老窖的发展历史。
这便是您能够听到的历史。
酒以城名,城以酒兴,泸州自古就被称为酒城,而酒业,从古至今都是泸州最重要的产业经济支柱之一。
早在元代泰定元年(公元1324年)泸州酿酒技师郭怀玉就发明了著名的“甘醇曲”曲药,以此酿造了泸州第一代大曲酒。
这是中国有文字资料记载以来关于大曲酒最早的记载,从这时起中国白酒告别了“小酒”进入“曲酒”时代。
到明代洪熙元年(公元1425年),泸州第二代酿酒技师施进章改进了前人的酿酒技术,发明了以泥窖发酵酿酒的形式,去除曲酒中燥、辣等成分生产了第二代的泸州大曲,并且通过便利的长江水道销售到全国各地,所以泸州大曲在当时就已经闻名全国了。
时间到了明代万历元年也就是我们所熟悉的公元1573年,泸州著名的酿酒作坊“舒聚源”的创始人改进了前人的生产工艺,生产了第三代的泸州大曲,也就是我们现在喝到的泸州大曲的雏形。
而酿酒用的窖池被我们不间断地使用到了今天,也就是泸州老窖所拥有的始建于明代万历元年,公元1573年到现在已经连续使用了436年时间的国宝窖池。
在这四百多年的时间里,泸州老窖的国宝窖池从来没有间断过使用,这在全世界都是独一无二、绝无仅有的。
泸州老窖之后也经历了曲折的发展。
到清代早期,由于著名的”湖广填四川”这一历史事件, 从广东移民到泸州的温姓商人见泸州山清水秀人美,于是决定定居泸州,并且收购了前面提到的“舒聚源”酿酒作坊,他们将自己的酒作坊取名“温永盛”,寓意永远兴盛的意思,继续经营泸州老窖。
而泸州老窖在“温永盛”的带领下也有了新的面貌。
1915年温氏家族第十二代传人温筱泉先生带领泸州老窖参加了美国首届巴拿马万国博览会并一举荣获金质奖章。
从此泸州老窖这样的民族工业开始在国际上崭露头角,收到国际社会的重视和认可。
在石刻浮雕图的尾声您还能看到三块奖牌,这就代表了泸州老窖在上个世纪荣获的最具分量的三块奖牌。
第一块是1915年获得的巴拿马万国博览会金奖,第二块是在1990年泸州老窖荣获了世界上最具权威的巴黎国际食品博览会金奖,第三块是在时隔八十多年后的九十年代,泸州老窖再次荣获巴拿马金奖,使得泸州老窖成为全国同行业中唯一前后两次荣获巴拿马金奖的名酒企业,当然也见证了泸州老窖“四百年国窖飘香 九十年金牌不倒”的美誉。
二、泸州大曲酒业有限公司跟泸州老窖股份有限公司是什么关系?
是泸州老窖集团旗下的子公司◆ 企业名称: 泸州老窖集团泸州大曲酒业有限公司 ◆ 企业性质: ◆ 主营行业: 食品饮料 / 酒类 ◆ 主营业务: 主营产品或服务:曲酒;
主营行业:酒类;
企业类型:其他有限责任公司 法人代表/负责人:吴春晓员工人数:101 - 200 人 年营业额:人民币 2000 万元/年 - 3000 万元/年
三、四川老泸州酒业有限公司和泸州老窖股份有限公司有什么关系?
四川老泸州酒业有限公司成立于2002年前身是泸州老窖股份有限公司下属销售公司。
2002年通过重组正式独立经营,成为白酒生产型酒业。
存在,很正规,像他的金龙玉凤系列的酒很不错。
四、泸州老窖酒是哪个厂子出的
泸州老窖-陈年老窖酒是泸州老窖集团在2022年末重磅推出的一款新的产品,是泸州老窖公司最新的产品,现在在全国各地区都有销售,在山东济南、山东青岛、北京、上海、广州深圳等地卖的最好;
酒的质量好,价格适中,比同等质量的酒要低很多。
我们单位过年送礼全部用的这个,四大名酒之一,送客户也提升了公司的档次。
但是一定要看清是泸州老窖股份有限公司生产的陈年老窖系列酒。
五、泸州老窖公司
泸州老窖股份有限公司位于四川泸州国窖广场, 是具有400多年酿酒历史的国有控股上市公司。
公司总资产近30亿元,生产建筑面积36万多平方米。
公司拥有我国建造最早(始建于公元1573年)、连续使用时间最长、保护最完整的老窖池群,1996年经国务院批准为全国重点文物保护单位, 被誉为“中国第一窖”, 以其独一无二的社会、经济、历史、文化价值成为世界酿酒史上的奇迹。
公司主导产品有国窖·1573、 百年泸州老窖及泸州老窖特曲等。
国窖·1573经国家白酒专家组鉴定,具有:“无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、风格典型”的特点。
泸州老窖特曲(大曲)是中国最古老的四大名酒,蝉联历届中国名酒称号,被誉为“浓香鼻祖”、“酒中泰斗”。
1915年在美国旧金山获巴拿马太平洋万国博览会金奖以来,屡获重大国际金牌17枚。
其“泸州”牌注册商标是中国首届十大驰名商标之一。
经国家权威无形资产评估机构认定,泸州老窖品牌价值高达102亿元。
近年来,企业还先后荣获“全国质量效益型先进企业”、“中国企业最佳综合经济效益500强”等荣誉称号。
泸州老窖以“天地同酿、人间共生”为企业经营理念,追求“在中国灿烂名酒文化熏陶中,全人类共享幸福美满的生活”,致力于与社会同行、与环境相依、与人类共存。
目前,公司按照现代企业制度的要求,加快市场化的改革步伐,实施品牌发展战略和可持续发展战略,形成以酒业生产经营为主,相关多元化,发展大食品的现代企业。
六、泸州老窖-陈年老窖系列酒怎么样啊?是泸州老窖股份有限公司生产的吗?我想为公司采购,不知道怎么样?
泸州老窖-陈年老窖酒是泸州老窖集团在2022年末重磅推出的一款新的产品,是泸州老窖公司最新的产品,现在在全国各地区都有销售,在山东济南、山东青岛、北京、上海、广州深圳等地卖的最好;
酒的质量好,价格适中,比同等质量的酒要低很多。
我们单位过年送礼全部用的这个,四大名酒之一,送客户也提升了公司的档次。
但是一定要看清是泸州老窖股份有限公司生产的陈年老窖系列酒。
参考文档
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