南京上市公司食堂承包哪些模式－食堂承包有几种就餐模式？

一、厦门食堂承包公司有哪些

厦门餐饮管理公司很多，你可以去一些工业区寻找合作商。

二、集团食堂运行模式有几种

3种

三、食堂承包有几种就餐模式？

食堂固定餐：
公司统一报餐，以实际就餐费补贴
适用于：上海管理的大型制造企业。

优点：统一报餐，在菜品加工方面省力，省时，承包经营浪费少，物美价廉
缺点：固于传统，给经营方便的同时，更多的是强制消费，菜品单一花样较少，并不适合发展中城市的需要。

按管理学分
适应率：85％ 
满意率：20％
忠诚率：8％
适于年长特殊段消费（实惠传统型）

食堂风味餐：
较自由餐更高一层，略同
适用于：外资，金融，个体商户，高薪企业层次客户
优点：个性服务，需求据自身理念及地域文化影响与宗教信仰观念，公共营养师搭配膳食，达到了健康安全卫生营养全面
缺点：人员设施资费过高，只针对个性消费，只为公司的极少高层接受，讲究厚利多销按管理学分
适应率：95％ 
满意率：20％
忠诚率：7.5％ 
适用于外资等新兴企业高层需求(如白领以上人群)(个性质量型)

食堂自由套餐：
经营方式介于自由餐与固定餐
适用于：发展稳定有一点积极的企业
优点：多区模式消费改善了生活质量，并提供了多重选择，在经济上与精神上保证了人文理念，消费大众化便于未来创业者与夫妻月份经济计划制消费
缺点：介于传统与新潮导致矛盾，人员物料消费较大，在市场价格浮动，资源变动下只能满足非管理(体力)工作，无法满足脑力工作需求的精神感官适度，在资源状态，质量种类方面单一化，推行力度需借企业文化推动，并借政策梳理改善。

按管理学分
适应率：60％ 
满意率：13％ 忠诚率：5％
适用于家庭压力过盛，经历生活磨练的人士(大众消费型)

食堂自由餐：
员工自由选择，经营者自负盈亏
适用于：各经济开发区的新办企业
优点：根据个人爱好所定，优化服务质量，减少无形资源浪费，消费更自由。
 

缺点：物料过于昂贵，接近快餐形式，只能满足经济型的年轻职员，无形中的消费增压，局限性的针对新办企业，因新办企业一般待遇，资薪高，需各方面吸纳人才，在理性消费中并不适应，另因人群偏食，量类较少极易造成营养失调职业病，故体力员不能在身体上适应此类高价单一质量偏好的消费
按管理学分
适应率：30％ 
满意率：18％
忠诚率：7％ 适应年轻时尚无经
济负担的个人消费(时尚知识型)

四、谁能告诉我饭堂承包方式是怎样的？

1．餐饮公司可先试着承包饭堂1-3个月，对方满意后再签正式合同；
2．被承包单位可提供厨房、厨具、食堂人员宿舍、水电、燃料（具体情况另行商议）；
3．餐饮公司可垫付被承包单位人员伙食费，实行15日或30日结算一次；
 4．饭堂承包后，员工工资及一切福利待遇由餐饮公司负责；
5．公司员工自由选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐，餐饮公司根据菜式定出合理价格，被承包单位员工以现金购买饭卡或以IC卡充值的形式进行就餐。
佛山市好来客食品有限公司 *：//*haolike* 广州市新又好餐饮管理服务有限公司 *：//*gzxyh*/cn/ftcb.asp

五、食堂承包公司运作有哪些注意要点

1、承包食堂公司是否具备成型、稳定和品种齐全，因为做任何生产都需要利润来维持，利润从哪里来呢？是剥削工厂员工还是赚取物料中间商批发的差价呢？是我公司首要考虑的因素。
因为具备集中采购大量批发的大型物流中心是能否保证饭菜质量的关键。
 2、承包饭堂公司是否具备成功的饭堂管理模式，在承包饭堂公司是否具备成功的饭堂管理模式，是要进行重点评估的内容，因此要求承包饭堂公司解说及提供管理模式，并实地考查管理藏匿的实话效果。
3、必须实地考查承包饭堂公司的投资规模，审慎评估承包饭堂公司的经济实力，参观所承包的食堂对照其宣传资料是否相符。

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