哪些食物含淀粉量比较少！什么食物含淀粉量少？

一、什么食物含淀粉量少？

粮食啊！！！大米，红薯，土豆，面粉等等，粮食是淀粉之王！！土豆、香蕉、通心粉、青豆、豆片、玉米、面粉等为其“富矿”。
不过，食品中的抗性淀粉含量受到许多因素的影响，特别是加工工艺（如颗粒大小、软硬、稀稠等）以及烹调方法（烹调时间、温度、压力等）的影响力最大。
比如生土豆抗性淀粉含量高达75％，而煮熟了的土豆仅含3％，一旦冷却又增加到12％。
再如薯类，生薯内含抗性淀粉50％～60％，而熟薯类降至7％。

二、有哪些食物含淀粉少呢？

一般主食，面食类的都含淀粉量较高。
水果蔬菜当然是不二人选，及健康又有营养。
希望我的回答能帮助到你，祝你好运哦1

三、什么食物含淀粉不多

笼统的说蔬菜水果不含淀粉，米面淀粉最高 ，但是水果中的果糖也是转变成可吸收的糖，淀粉最终也是转化成单糖被人体吸收利用，所以只能比较谁含量较少 淀粉含量多的：藕，土豆，山药，地瓜， 少的：含水较少的，如黄瓜，绿豆芽，胡萝卜（生吃只可以吸收10%左右，还有增加肠蠕动的功效，排除毒素）

四、零淀粉食物

零淀粉食物就是不含淀粉的东西呗 吃的东西能磨成面的差不多都含有淀粉 比如 玉米 红薯 小麦这些主食大米 小米 青菜 水果 坚果这些都是零淀粉食物了 明白否

五、哪些植物含有淀粉，哪些植物不含有淀粉

不含淀粉的：绿叶疏菜如菠菜生菜油菜茼蒿油麦菜不含淀粉，黄瓜西兰花洋葱菜瓜也不含淀粉，各种肉类蛋类不含淀粉。
 含淀粉的：粮食类的作物都含有淀粉，有玉米，大米，面粉，绿豆，蚕豆，豌豆，能制成粉丝的是后三种淀粉.薯类的红薯(地瓜)，土豆，莲菜(藕)等等.而且淀粉的含量都比较高，一般而言蔬菜中的叶菜类，淀粉含量少.含淀粉质的食物还有：蛋糕、饼干、面包、番薯、饭、马铃薯、粟米、南瓜、芋头、糖果、通心粉、麦、西米，等等. 所谓淀粉类食物，主要指富含碳水化合物的食物，以及根茎类蔬菜。
富含碳水化合物的食物有大米、玉米、小麦等，根茎类蔬菜则包括土豆、山药、薯类等。
此外，各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果也包括在淀粉类食物中。
 以下是含淀粉比较多的食物： 谷类、面类 (米饭、米粉、凉粉、汤圆、年糕、麦片、面包、馒头、包子、水饺皮、馄饨皮、面条、烙饼、蒸饺、玉米、蛋糕、饼干、马拉糕、凤片糕、萝卜糕、芋头糕....) 根茎类食物 (马铃薯、芋头、地瓜，南瓜、莲藕.....) 豆类 (碗豆、绿豆、红豆....) 淀粉含量高的水果 (香蕉、大蕉、苹果、枣、桃子.....) 蔬菜水果不含淀粉，米面淀粉最高 ，但是水果中的果糖也是转变成可吸收的糖，淀粉最终也是转化成单糖被人体吸收利用，所以只能比较谁含量较少淀粉含量多的：藕，土豆，山药，地瓜，少的：含水较少的，如黄瓜，绿豆芽，胡萝卜（生吃只可以吸收10%左右，还有增加肠蠕动的功效，排除毒素）有些豆类的蛋白质含量比肉还高。
淀粉含量大部分是小豆类的含量低，个大的豆类含量高。
有人说淀粉不和蛋白质的食物一起吃就不会发胖 这个没有什么根据。
发胖的原因关键是吃得多，吃得油大。

六、下列食物中淀粉含量最少的是（ ）a面包 b萝卜 c土豆 d玉米

萝卜，其余三种都是淀粉丰富的食物

七、哪种主食含淀粉最少？

燕麦啊可以做粥和饼

八、什么样的食物含有的淀粉少

蔬菜水果不含淀粉，米面淀粉最高 ，但是水果中的果糖也是转变成可吸收的糖，淀粉最终也是转化成单糖被人体吸收利用，所以只能比较谁含量较少
淀粉含量多的：藕，土豆，山药，地瓜，
少的：含水较少的，如黄瓜，绿豆芽，胡萝卜（生吃只可以吸收10%左右，还有增加肠蠕动的功效，排除毒素）像一些菌类也不含淀粉，瘦肉也不含．奶类制品也不含，可放心食用．

蔬菜（冬瓜、番茄、南瓜、黄瓜、萝卜、菠菜、白菜、卷心菜、油菜、芹菜、莲藕、洋葱、茄子、马铃薯）、水果（苹果、梨、香蕉、桃、草莓、梅、李、柿子、葡萄、柑橘、柚子、柠檬）、豆类、蘑菇、竹笋、坚果类（杏仁、栗子、椰子）、茶叶、咖啡、葡萄酒等都属于碱性食物，富含钾、钠、钙、镁等金属元素，特别是海带和红薯更是强碱性食物。
值得一提的是，有些水果虽然吃起来是酸味，如杨梅、柠檬、山楂等，也是属于碱性食物，它们之所以口感上酸是因为含有有机酸成分。
如果你想吃碱大的东西，除了日常生活中多吃以上含碱食品外，还可以吃碱面，碱面里含碱量最多.

九、含淀粉的食物有哪些？不含淀粉的食物有哪些？

所谓淀粉类食物，主要指富含碳水化合物的食物，以及根茎类蔬菜。
富含碳水化合物的食物有大米、玉米、小麦等，根茎类蔬菜则包括土豆、山药、薯类等。
此外，各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果也包括在淀粉类食物中。


不含淀粉的食物很多很多。

很多的蔬菜类、水果、海产品、鱼、蛋、奶类菌类、山菜。
都不含淀粉。

所以建议您采用排除法，就很好区分了
以下我列举10种，供您参考。

1.豆制品. 2鱼 3.肉 4.蛋 5.奶 6.蔬菜 7.水果 8.水果 9海菜 10茶叶。

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