一、桔子的维c含量
桔子是一种深受消费者喜爱的水果,其果实细嫩多汁,清香鲜美,酸甜宜人,营养极为丰富。
它的维生素C含量高达100-420g/100mg,比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍,同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。
据美国Rutgers大学食品研究中心测试,猕猴桃是各种水果中营养成份最丰富、最全面的水果。
日本果树研究所对6045人进行调查发现,爱吃桔子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低。
他们还发现桔子等柑桔类的皮中所含的橙皮油素具有抑制肝脏、食道、大肠及皮肤发生癌症的效果。
日本中医食疗研究会会长田村稻生教授认为,就桔子的营养价值来说,维生素C与柠檬酸含量最丰富。
前者具有美容作用,而后者则具有消除疲劳的作用。
如果把桔子内侧的薄皮一起吃下去,除了维生素C以外,还可以摄取膳食纤维(果胶),它可以促进通便,并且可以降低胆固醇。
值得注意的是桔皮甙,它可以加强毛细血管的硬度,能降血压、扩张心脏的冠状动脉。
因此,可以说桔子是预防冠心病与动脉硬化的食品。
桔子的吃法也有讲究,以烤着吃的方法最好。
具体方法是将桔子(1~2个)洗净后放在40℃~50℃的开水中浸泡1分钟,然后用布擦干放在铁网上,用中火烧烤至微焦为止。
这样,桔皮中的成分可以渗透到桔子里面去,且这样处理以后,桔皮也可一起吃下去。
每天早、午、晚各食用这样的桔子1个,对动脉硬化、高血压、咳嗽、哮喘、食欲不振、消化不良、胃炎、胃酸过多、便秘等病有一定疗效,并具有护肤美容的作用。
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 桔子是人们生活中习以为常的果品,既是极好的美食佳果,又对人体健康有着很多益处。
桔子中含有丰富的维生素C和柠檬酸等,前者具有美容作用,而后者则具有消除疲劳的作用。
如果把桔子内侧的薄皮一起吃下去,除了维生素C以外,还可以摄取膳食纤维(果胶),它可以促进通便,并且可以降低人体中的血脂和胆固醇。
值得注意的是桔皮甙,它可以增加毛细血管的硬度,能降血压、扩张心脏的冠状动脉。
可以说桔子是预防冠心病与动脉硬化的食品。
有研究发现,爱吃桔子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低。
还有研究显示,桔子等柑桔类水果的果皮中所含的橙皮油素可以通过自身的抗氧化作用来保护人们的身体,增强免疫力,具有抑制肝脏、食道、大肠及皮肤发生癌症瘤生长、促进癌变细胞正常化的效果。
每天吃一个柑桔类水果的人,可以使患口腔癌、喉癌和胃癌的几率降低50%。
桔子的吃法也有讲究,以烤着吃最好。
具体方法是:将桔子(1~2个)洗净后放在40℃~50℃的开水中浸泡1分钟,然后用布擦干放在铁网上,用中火烧烤至微焦为止。
这样,桔皮中的成分可以渗透到桔子里面去,且这样处理以后,桔皮也可一起吃下去。
每天早、午、晚各食用这样的桔子1个,对动脉硬化、高血压、咳嗽、哮喘、食欲不振、消化不良、胃炎、胃酸过多、便秘等病有一定疗效,并具有护肤美容的作用。
中药中常用的“陈皮”(又称桔皮)是成熟桔子的果皮,有理气调中,燥湿化痰的功效,可用于治疗脾胃气滞所引起的消化不良,脘腹胀满及痰湿所致的咳喘等,有较好的疗效。
而未成熟桔子幼果的果皮,则称为“青皮”,其功效与陈皮完全不同,青皮的功效主要表现为疏肝破气、消积化滞,主要用于肝气郁滞所引起的胸肋或乳房胀满疼痛及食积气滞所致的胃脘胀痛等。
二、橘子所含的营养成分
橘子(Orange),俗称“桔子”,为香科,柑桔属常绿乔木或灌木福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实。
橘子常与柑子一起被统称为柑橘,颜色鲜艳,酸甜可口,是日常生活中最常见的水果之一。
橘子的营养丰富,在每百克橘子果肉中,含蛋白质0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物12.8克,粗纤维0.4克,钙56毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.55毫克,维生素B0.08毫克,维生素B2 0.3毫克,烟酸0.3毫克,维生素c 34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。
橘子性平,味甘酸,有生津止咳的作用,用于胃肠燥热之症;
有和胃利尿的功效,用于腹部不适、小便不利等症;
有润肺化痰的作用,适用于肺热咳嗽之症。
橘子有抑制葡萄球菌的作用,可使血压升高、心脏兴奋,抑制胃肠、子宫蠕动,还可降低毛细血管的脆性,减少微血管出血。
橘子对减肥有利。
橘子肉、皮、络、核、叶都是药。
橘子皮,又称陈皮,是重要药物之一。
《本草纲目》中说陈皮是“同补药则补;
同泻药则泻;
同升药则升;
同降药则降。
”橘皮是一味理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾、和胃的要药;
刮去白色内层的橘皮表皮称为橘红,具有理肺气、祛痰、止咳的作用;
橘瓤上的筋膜称为橘络,具有通经络、消痰积的作用,可治疗胸闷肋痛、肋间神经痛等症;
橘子核可治疗腰痛、疝气痛等症;
橘叶具有疏肝作用,可治肋痛及乳腺炎初起等症;
橘肉具有开胃理气、止咳润肺的作用,常吃橘子,对治疗急慢性支气管炎、老年咳嗽气喘、津液不足、消化不良、伤酒烦渴、慢性胃病等有一定的效果。
橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。
如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去,除维生素C外,还可摄取膳食纤维——果胶,它可以促进通便,并且可以降低胆固醇。
橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉。
除了可以提供人体所需的维生素A、维生素C外,橘子还含有一种名为「枸橼酸」的酸性物质,可以预防动脉硬化、解除疲劳,经常食用除对健康有益外,还能长保青春。
美国佛罗里达大学研究人员证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核内的损伤,保护基因的完好。
橘子中含有丰富的维生素C和尼克酸等,它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
橘子等柑橘类的皮中所含的橙皮油素具有抑制肝脏、食道、大肠及皮肤发生癌症的效果。
就橘子的营养价值来说,维生素C与柠檬酸含量最丰富。
前者具有美容作用,而后者则具有消除疲劳的作用。
如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去,除了维生素C以外,还可以摄取膳食纤维(果胶),它可以促进通便,并且可以降低胆固醇。
橘子的吃法也有讲究,以烤着吃的方法最好。
具体方法是将橘子(1~2个)洗净后放在40℃~50℃的开水中浸泡1分钟,然后用布擦干放在铁网上,用中火烧烤至微焦为止。
这样,橘皮中的成分可以渗透到橘子里面去,且这样处理以后,橘皮也可一起吃下去。
每天早、午、晚各食用这样的橘子1个,对动脉硬化、高血压、咳嗽、哮喘、食欲不振、消化不良、胃炎、胃酸过多、便秘等病有一定疗效,并具有护肤美容的作用
三、橘子中Vc含量一般为多少(mg/g)?
食物 分量(g) 数量 维生素C量(mg) 橘子 130 1 个 78
四、桔子的维c含量
1/5
五、一斤橘子中大概含有橘子皮的重量百分比是多少啊?
1/5
六、橘子中含脂肪成份多少
与梨相比,其蛋白质是梨的9倍,钙的含量是梨的5倍,磷的含量是梨的5.5倍,维生素B1的含量是梨的8倍,维生素B2的含量是梨的3倍,烟酸的含量是梨的1.5倍,维生素C的含量是梨的10倍,可谓营养丰富。
橘子还含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物和维生素A,其中的大多数物资均是天然抗氧化剂。
橘子脂肪含量可以疏忽不计。
七、一个橘子大概含多少维C?
橘类。
橘子、柠檬、广柑、柚子等含有大量维A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。
考试期间适量吃些橘子,能使人精力充沛。
每500g含4150mg~~5850mg
八、桔子的成分
橘子的营养成分包含:1. 橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;
2. 橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;
3. 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
4. 在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好
九、一个橘子含多少克维生素C
橘子维生素C含量(mg/100g): 11~-33
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江拥辉
发表于 2023-05-21 17:04回复 军训体会:1,橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;2,橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;3,橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防。