一、脂肪含量最丰富的食物是什么
除食用油脂含约100%的脂肪外,含脂肪丰富的食品为动物性食物和坚果类。
动物性食物以畜肉类含脂肪最丰富,且多为饱和脂肪酸;
一般动物内脏除大肠外含脂肪量皆较低,但蛋白质的含量较高。
禽肉一般含脂肪量较低,多数在10%以下。
鱼类脂肪含量基本在10%以下,多数在5%左右,且其脂肪含不饱和脂肪酸多。
蛋类以蛋黄含脂肪最高,约为30%左右,但全蛋仅为10%左右,其组成以单不饱和脂肪酸为多。
除动物性食物外,植物性食物中以坚果类含脂肪量最高,最高可达50%以上,不过其脂肪组成多以亚油酸为主,所以是多不饱和脂肪酸的重要来源。
二、问?什么蔬菜的脂肪最高?
菠菜
三、绿豆,黄豆,红豆,黑豆,花生中脂肪含量最高的
脂肪含量高的食物,杜绝脂肪类食品就是少吃油,油用医学术语称之为“脂肪”,植物油和动物油都是脂肪,植物油是纯脂肪,肥肉的主要成分脂肪,脂肪还存在于瘦肉、内脏、蛋、奶、豆制品、甚至粮食里、某些蔬菜里(如:毛豆)都有一定量的脂肪。
四、绿豆,黄豆,红豆,黑豆,花生中脂肪含量最高的
绿豆,下火,补充营养,增强体力。
黄豆 - 可填精髓,增力气,补虚开胃,是适宜虚弱者使用的补益食品,具有益气养血.健脾宽中,健身宁心,下利大肠,润燥消水的功效.红豆 - 利水除湿,和血排脓,消肿解毒。
治水肿,脚气,黄疸,泻痢,便血,痈肿。
黑豆 - 黑豆的美容功效之延缓衰老!因为黑豆含有丰富的抗氧化剂——维生素E,能清除体内的自由基,减少皮肤皱纹,达到养颜美容、保持青春的目的。
黑豆的美容功效之去除痘痘!因为黑豆中的纤维质含量高,吃了一段时间后,自然会加强肠道的排毒作用, 此外黑豆还具有治疗便秘和减肥的功效哦。
花生 - 用于脾虚少食,消瘦乏力或小儿营养不良;
久咳肺虚或肺痨咳嗽;
产后缺乳而气血不足者;
脾气虚弱,脚气,两胫肿大,步履沉重;
大便燥结;
紫癜。
燕麦 - 具用益肝和胃之功效,用于肝胃不和所致食少、纳差、大便不畅等。
芝麻 - 含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;
芝麻芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用;
含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症;
还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
五、什么食物脂肪最多?
展开全部含脂肪较多的食物如各种油类:花生油、豆油、菜油、麻油、猪油。
食物中奶类、肉类、鸡蛋、鸭蛋含脂肪也很多,还有花生、核桃、果仁、芝麻中也含有很多脂肪。
日常生活中蛋糕、油条含脂肪也多。
美国婴儿热能约有50%来自脂肪。
参考文档
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