脂肪中烃链较长,因此C和H的相对含量比糖类高,需要消耗更多的氧气,燃烧所释放的能量就多由于脂肪中的C/O比比糖类高,所以同质量的脂肪和糖类中的碳原子数是脂肪比糖类多,因此同质量的脂肪和糖类被氧化分解脂肪所释放的能量就多
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为什么氧化分解时脂肪比糖类的耗氧量大、为什么脂肪氧化分解释放的能量比糖类高得多

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一、脂肪能量比糖类高是因为H,O含量大吗?

脂肪中烃链较长,因此C和H的相对含量比糖类高,需要消耗更多的氧气,燃烧所释放的能量就多由于脂肪中的C/O比比糖类高,所以同质量的脂肪和糖类中的碳原子数是脂肪比糖类多,因此同质量的脂肪和糖类被氧化分解脂肪所释放的能量就多

脂肪能量比糖类高是因为H,O含量大吗?


二、同质量的糖和脂肪产生能量所消耗的氧的比较

这个我觉得一楼的解释不是很合理,我绝的是因为脂肪中H元素的含量更高,所以在氧化分解的时候,同质量的脂肪和糖假设完全分解成co2和h2o,那么肯定含氢元素高的产生的能量跟多....

同质量的糖和脂肪产生能量所消耗的氧的比较


三、相对分子质量相同的脂肪和糖类谁的耗氧量最多?为什么?谢谢

脂肪耗氧量更多,因为脂肪分子中O原子的比例更少,这就意味着C,H会更多而O越多耗氧量越少,C,H越多耗氧量越大 所以脂肪耗氧量更大

相对分子质量相同的脂肪和糖类谁的耗氧量最多?为什么?谢谢


四、为什么脂肪氧化分解释放的能量比糖类高得多

脂肪中H的相对含量比糖类高,需要消耗更多的氧气,燃烧所释放的能量就多.

为什么脂肪氧化分解释放的能量比糖类高得多


五、脂肪和糖类彻底氧化分解时,那个消耗的氧多

当然是脂质氧化分解时产生水,2个H原子分解时需要1个O原子,脂质中脂质中的H多于糖类中的H,所以脂质耗氧也多。

脂肪和糖类彻底氧化分解时,那个消耗的氧多


六、根据表中分析同质量的脂肪和糖类在氧化分解时的差异,以下说法错误的是(  )物质各元素比例氧化分解时

A、由于同质量的脂肪和糖类相比,H元素含量多,产生的还原氢较多,耗氧量多,A正确;
B、脂肪中H的比例是1-75%-13%=12%,B错误;
C、有氧呼吸的第三阶段是还原氢与氧气反应生成水,脂肪中H的比例大,产生的还原氢多,生成水多,即X>Y,C正确;
D、脂肪中H的比例较高,产生的水较多,所以释放的能量也较多,D正确.故选:B.

根据表中分析同质量的脂肪和糖类在氧化分解时的差异,以下说法错误的是(  )物质各元素比例氧化分解时


七、如何理解“在分解代谢中,脂肪比糖产生的能量多”?

脂肪中C,H质量分数比糖大,分解产生热量多

如何理解“在分解代谢中,脂肪比糖产生的能量多”?


八、如何理解“在分解代谢中,脂肪比糖产生的能量多”?

脂肪中C,H质量分数比糖大,分解产生热量多

如何理解“在分解代谢中,脂肪比糖产生的能量多”?


参考文档

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