夏季饮食讲究 1.鲜奶当作开水喝。夏天天气热,鲜奶有营养,很多人会把鲜奶当开水喝。但是已有研究指出,高蛋白质会阻碍钙的吸收。聪明的选择应该是遵照营养专家的建议,牛奶一天只能喝两三杯。
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蔬菜水果受灾利好什么股票;夏天要选择哪些蔬菜瓜果肉类呢

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一、夏天要选择哪些蔬菜瓜果肉类呢

夏季饮食讲究

1.鲜奶当作开水喝。
夏天天气热,鲜奶有营养,很多人会把鲜奶当开水喝。
但是已有研究指出,高蛋白质会阻碍钙的吸收。
聪明的选择应该是遵照营养专家的建议,牛奶一天只能喝两三杯。
2.为了清淡多水果。
夏天是水果盛产期,一般人对水果没有戒心,会大吃特吃。
事实上,水果中的糖也会让血液中的三酸甘油酯升高。
聪明的选择应该是多吃蔬菜,让水果的分量少一点。
3.饭后冷饮接着上。
因为天热,有的人往往在饭后就马上喝杯饮料,但是一杯珍珠奶茶热量就有240卡,一罐绿奶茶185卡,一罐冰咖啡115卡,一支雪糕280卡。
当我们在吃喝这些冷饮时只觉得自己是在解渴,不觉得在喝热量,但是,接下来麻烦大了,因为身体要消耗100卡,需要爬楼梯27分钟或走路1小时,你如果没有这样做过类似的饭后运动,聪明的选择应该是喝白开水或矿泉水,也许一开始会觉得没味道不好喝,但一旦养成清淡的口味,再喝含糖饮料反而不习惯。
4.防暑大喝绿豆汤。
很多人因为吃不下饭,就会喝绿豆汤、红豆汤,但这些食物和米饭一样属糖类,如果吃太多一样会发胖。
聪明的选择应该是取代而非多加。
如果饭后要喝一碗绿豆汤,记住饭量要减少1/4。
如果要把绿豆汤当作饭吃,可以把糖少放一点,另外加入低脂牛奶,切一些水果,就达到和正餐类似的营养。
最近气温渐高,这段时间也是大家最有口福的时光,各种新鲜瓜果蔬菜、时令冷饮甜品,还有畅快淋漓的夜老酒都能让人大快朵颐。
不过天天吃得心满意足,会给我们的健康带来压力,儿童“好逸恶劳”两个月,会尝到体重飙升的尴尬;
成人不注意饮食小节,会给身体零件制造各种麻烦;
还有老年人因为肠胃问题在医院挂起了吊针,都是“吃”惹的祸。
■西瓜:清热解暑+利尿 西瓜含有大量水分,夏天出汗多,营养随汗液排出体外,适当吃些西瓜,可以补足丢失的水分。
常吃西瓜能降低血脂软化血管,对心血管病有辅助疗效。
其中的瓜氨酸和精氨酸能增进肝中尿素的形成,有良好的利尿功用。
西瓜含糖量一般为5%-12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖,几乎不含淀粉。
在中医学上常以瓜汁和瓜皮入药。
食用禁忌:性寒凉,糖多,能清热泻火,脾胃虚寒、消化不良的人要尽量少吃西瓜。
西瓜含糖量高,糖尿病人要忌口。
■杏:美容+抗癌+止咳 味甜多汁,果实中富含多种维生素,有抗癌作用,可以杀死癌细胞,长吃还可延年益寿。
杏仁的营养极为丰富,苦杏仁可以止咳平喘、润肠通便,常吃还可以使皮肤红润有光泽,既可食用也可入药。
杏性温热,适合代谢速度慢、贫血、四肢冰凉的虚寒体质的人食用。
食用禁忌:实热体质的人多食容易发热,会加重口干舌燥、便秘等上火症状。
■桃:补铁+润肠通便 桃性味平和,营养价值高。
桃中含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐,铁的含量较高,相当于苹果和梨的4~6倍,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
此外,多吃桃子可以补益气血、养阴生津,兼有活血化淤、润肠通便的妙用。
食用禁忌:自古就有“桃仁有微毒,不可过食”的说法,所以桃仁多食会令人发热甚至中毒。
吃桃的同时不可同食鳖肉、烧酒,否则有昏厥、胃痛的危险。
■荔枝:开胃健脾 荔枝含有多种营养成分,有糖、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等。
荔枝汁多味甘甜,果肉柔软,口感甚佳。
荔枝可促进血液循环,令皮肤更加光滑有弹性。
荔枝性热,适合体质虚弱、胃寒、贫血者食用。
饮食禁忌:荔枝含有降糖成分,多吃会出现低糖反应即“荔枝病”。
主要表现有口渴、出汗、头晕、腹泻,甚至昏迷。
此外,荔枝还易使人上火,所以一次吃3-5个即可。

夏天要选择哪些蔬菜瓜果肉类呢


二、给宝宝吃蔬果泥要选择什么产品?

我会建议你来选择WOWMOM的爱乐熊蔬果泥,这个我家宝宝也有在吃的,采用的是几种不同的有机蔬菜和水果制成的,可以很好的给宝宝补充蔬菜和水果中的营养。

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三、哪些蔬菜水果富含维生素C?

维生素C含量食物Top 10 

排名 食物 分量(g) 数量 维生素C量(mg) 
No.1 樱桃 50 12粒 500 
No.2 番石榴 80 1 个 216 
No.3 红椒 80 1/3个 136 
No.4 黄椒 80 1/3个 120 
No.5 柿子 150 1 个 105 
No.6 青花菜 6 1/4株 96 
No.7 草莓 100 6粒 80 
No.8 橘子 130 1 个 78 
No.9 芥蓝菜花 60 1/3株 72 
No.10 猕猴桃 100 1个 68

哪些蔬菜水果富含维生素C?


四、哪些水果和蔬菜是富含抗氧化剂的呢?

以上这些成分,大多含于下列食物中:  维生素A--橙子等黄色水果;
胡萝卜、南瓜等蔬菜;
鱼等。
  维生素C --水果(尤其是柑橘类水果);
绿叶蔬菜如椰菜、菜花等;
浆果类如草莓、蓝莓、覆盆子等;
以及马铃薯和甜薯等。
  维生素E--坚果、种子、鳄梨、蔬菜油、鱼油等。
  硒--巴西果、金枪鱼、卷心菜等。
  锌--南瓜、葵花籽、鱼、杏仁等。
  蔬菜和水果最重要的作用之一,就是能向我们人体提供抗氧化剂。
最佳天然抗氧化剂来源  通常你可以判断某一多大氧化剂的蔬菜水果或已由其颜色。
色彩,你会得到更多有用的维他命吃。
浆果领导人都谈到抗氧剂-黑莓、树莓、草莓、蔓越莓和蓝莓都是高黄酮。
黄酮自由基的破坏成功瓦解你能做的健康效应包括过氧自由基、超氧自由基、过氧化氢、羟自由基、单线态氧。
  健康食品不一定是平淡;
你可以从沙漠浆果好吃。
不加糖浆果抗氧性能下降。
但是,加入牛奶、奶油或其他奶产品确实。
牛奶效果明显减少天然抗氧化剂。
所以切记在准备礼沙漠。
何处寻找天然抗氧化剂  并非所有的抗氧化剂的水果和蔬菜。
绿茶是一种伟大的黄酮。
因此如果你是茶叶的情人,选择绿色品种。
  咖啡是一个不寻常的抗氧化剂来源。
它不仅有助于你在寒冷中醒来,早上慢,但它提供你身上有抗氧化剂。
据一项研究大学的研究人员scranton,咖啡是美国人抗氧化剂的最主要来源。
decaf咖啡一样好抗源作为普通咖啡,但你应该记住-无奶。
  深色巧克力含有抗氧化剂。
所以,你看,有时我们都爱食品反正可以给你的健康大有裨益。

哪些水果和蔬菜是富含抗氧化剂的呢?


五、吃什么蔬菜水果可以补充维生素c和维生素e

补充维生素c和维生素e的蔬菜:1、富含维生素E的蔬菜:莴苣以及玉米、黄绿色蔬菜。
2、富含维生素C的蔬菜:青椒、白菜、土豆、辣椒、菠菜、西红柿、油菜;
动物性食物仅肝脏和肾脏含有少量的维生素C 。
补充维生素c和维生素e的水果:1、富含维生素E的水果:蓝莓,蓝莓里面含有大量的维生素e以及维生素c能够提高身体里面的抗氧化能力。
2、富含维生素C的水果:柠檬、 橙 、 苹果 、橘子、 香蕉 、红果、猕猴桃、樱桃,葡萄、草莓,柚子。
扩展资料:缺乏维生素的危害1、关节疼痛骨骼健康很大程度上意味着有健康的身体,若你有骨质疏松症、关节炎等骨骼问题,意味着你可能缺乏维生素A、维生素D、维生素K,以及微量元素铜、铬、锌、镁、钼,应多喝牛奶,多吃胡萝卜等蔬菜。
2、脱发、指甲易开裂这是身体在警告你B族维生素以及蛋白质摄取不够,建议有意识地多吃点肉、鱼、蛋类、豆类以及乳制品。
3、疲劳老是感觉身体沉重,做事无精打采的话,有可能体内缺乏维生素C、维生素D以及矿物质铁、钾、镁,可适量吃点土豆、香蕉等富含镁、钾的食物。
4、易感冒平时容易感冒或得流感的人,很可能自身免疫力较差,需要有意识地从饮食中多补充维生素A、C、D、E以及矿物质镁、锌以提升免疫力,比如多吃绿叶蔬菜,以及猕猴桃、橙子等富含维生素C的食物。
5、睡不好觉。
经常失眠会影响健康,严重时会引起糖尿病、心脏病、高血压等。
睡不踏实的人应该多补充维生素B11、钙,可以促进睡眠。
参考资料来源:人民网—缺乏维生素有六大危害 吃什么补充维生素?人民网—5种果蔬是浓缩营养丸 从此爱上这些健康食物

吃什么蔬菜水果可以补充维生素c和维生素e


参考文档

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