哪些蔬菜含钾量比较低的--

一、什么蔬菜可以补钾

含钾元素较高的食物有：1.粮食中，以荞麦、玉米、红薯、大豆等。
 2.水果中，以香蕉含钾元素最丰富。
 3.蔬菜中，以菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高。
 4.海藻类，含钾元素相当丰富，如紫菜，海带等等

二、含钾少的水果和蔬菜

钾是身体中数量较大的物质，多数存在于各细胞内，与细胞外的互相协调，以维持血液和体液的酸碱平衡，以及维持体内水分平衡与渗透压的稳定。
钾过低或过高，都会引起严重后果。
肾病患者尤其是处于少尿期的患者在饮食上应避免含钾高的食物，那么含钾高的食物有哪些？在食用蔬菜、水果时应如何对含钾高的食物进行有效选择呢？具体在含钾高的食物选择上应注意以下几点：　　少尿患者避免高钾食物　　肾脏患者，如果一般尿量正常，无尿少和肾功能衰竭，应多食青菜、水果，以供给充足的维生素。
如患者尿量减少，特别是每日不足500毫升时，则要选择性地食用蔬菜和水果。
因为蔬菜、水果中一般含钾比较丰富，而肾病少尿患者，血清中钾含量均升高。
血钾过高，可导致心跳骤停，危及生命。
?　　透析患者应避免含钾过高的食物　　血钾过高会引起严重的心脏传导和收缩异常，甚至导致患者死亡。
因此透析患者饮食应控制钾的摄入，特别是对少尿或无尿的透析患者，应首先指导患者认识含钾高的食物，如：竹笋、青菜、红萝卜、香菇、菠菜、空心菜、香蕉、芭乐、番茄、柳丁、桃子等，均应少用。
避免摄入咖啡、浓茶、肉汤、鸡精、蜜饯、龙眼干。
　　如何避免摄入含钾高食物的食用方法：　　（1）不用菜汤或肉汤拌饭　　（2）蔬菜水煮3min再炒；
薯类切片后泡水20min后汁液倒掉不用。
　　（3）不用低钠盐、薄盐酱油、代盐。
　　（4）超低温冷藏食品比新鲜食品含钾量少1/3。
　　（5）含钾高的食物可以通过冷冻，加水浸泡或弃去汤汁以减少钾的含量。
　　由于肾病患者的肾脏受损，患者对钾的排泄功能降低，所以肾病患者在日常生活中应避免高钾食物的摄入。
在日常食谱中，富钾食物主要有香蕉、柑、橙、山楂、桃子、鲜桔汁、油菜、海带、韭菜、番茄、蘑菇、菠菜、榨菜、川冬菜、豆类及其制品等。
只有科学、系统的治疗加上合理的饮食才能早日使肾病患者走上康复之路。

三、哪些蔬菜中含钾

含钾高的食物有：糙米、燕麦、马铃薯、南瓜、薏米、荞麦、全麦食品、杏干、梅干、葡萄干、花生、杏、香蕉、小麦胚芽、哈密瓜、樱桃、芒果、橘子、瓜子、沙丁鱼、酸奶、牛奶、柳橙、木瓜、海带、巧克力、烤红薯、柑橘、苹果、杏、红枣、葡萄、花椰菜、鹅肉、大豆、黑豆、红豆、绿豆、菠菜、土豆、鲜蚕豆、马铃署、山药、菠菜、苋菜、海带、紫菜、黑枣、杏、杏仁、香蕉、核桃、花生、青豆、黄豆、绿豆、毛豆、羊腰、猪腰等。
等。
　　家禽类、鱼和瘦肉含钾量也高。
　　蔬菜类：深色蔬菜类(尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜含量高)另有紫菜、海带、胡萝卜、香菇。
　　含钾高的坚果类，尤其是榛子，腰果， 南瓜子，葵花籽。
豆类，像黄豆，蚕豆。

四、

五、什么蔬菜含钾最少?

避免摄入含钾高食物的食用方法： 
（1）不用菜汤或肉汤拌饭 
（2）蔬菜水煮3min再炒；
薯类切片后泡水20min后汁液倒掉不用。
 
（3）不用低钠盐、薄盐酱油、代盐。
 
（4）超低温冷藏食品比新鲜食品含钾量少1/3。
 
（5）含钾高的食物可以通过冷冻，加水浸泡或弃去汤汁以减少钾的含量。
 

由于肾病患者的肾脏受损，患者对钾的排泄功能降低，所以肾病患者在日常生活中应避免高钾食物的摄入。
在日常食谱中，富钾食物主要有香蕉、柑、橙、山楂、桃子、鲜桔汁、油菜、海带、韭菜、番茄、蘑菇、菠菜、榨菜、川冬菜、豆类及其制品等。

六、哪些食品含钾低？

含钾低食品：1、洋葱100克白皮洋葱中含有钾147毫克，热量 39千卡，磷 39毫克。
洋葱中含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等营养成分对机体代谢起一定作用，较好地调节神经，增长记忆，其挥发成分亦有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能。
所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等，也可降低血中胆固醇和甘油三脂含量，从而可起到防止血管硬化作用。
2、西瓜100克西瓜中含有钾87毫克，热量25千卡。
西瓜中所含的糖、蛋白质和微量的盐，能降低血脂软化血管，对医治心血管病，如高血压等亦有疗效。
西瓜皮及种子壳所制成的西瓜霜，能够治疗口疮、口疳，牙疳，急性咽喉炎待喉症。
含钾量较低的食物：每100克食物含钾量在150毫克以下的常用食品有南瓜、西葫芦、冬瓜、茄子、葡萄、苹果、沙果、鸭梨、京白梨、红肖梨、菠萝等。
每100克玉米含钾494毫克，

七、有什么蔬菜水果含钾量较少？

肉类、牛奶、乳酪 
新鲜蔬果、橘子、葡萄乾、马铃薯、香蕉、冬瓜 
以香蕉的含钾量最多。

平时多食用含钾量较多的水果，就能消除腿部浮肿和下半身肥胖。
介绍几种含钾量高的水果，需要的人不妨试试。
 

苹果：含钾量颇大，对腹泻、便秘都很有效，苹果本身具有能调控能量的苹果酸 

木瓜：维他命含量很丰富，且有蛋白分解酵素和木瓜酵素，当肉吃多了时能帮助消化，且含有大量整肠功能作用的果胶。
 

草莓：富含维他命C，只要每天5颗就能满足人体一天所需的份量。
 

西瓜：含钾量多，且有利尿的作用。
 

柿子：是一种多钾，多维他命C，A的水果。
 

葡萄柚：热量低，含有大量维他命，钾的含量比苹果，西瓜还多。
 

香蕉：营养价值很高虽然也会令人发胖，但很容易消化。
钾的含量很高，脂肪和钠的含量很低，最适合希望腿部更苗条的人食用。

八、含钾低的蔬菜有哪些？

含钾低的食物蔬菜有南瓜，西葫芦，冬瓜，茄子，芹菜，大白菜等.

九、吃什么蔬菜最补钾？？

含钾多的蔬菜有：香菜、油菜、甘蓝、茄子、番茄、黄瓜、芹菜、大葱、青蒜、莴苣、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等等，水果中我知道香蕉含钾比较丰富。
海产品中紫菜，海带含的也多。
你可以适量多吃些。
粮食中，红薯，玉米，大豆，荞麦中含钾也多。
 
饮食最重要的是平衡，科学搭配。

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