盐的颗粒比糖小,所以开始时盐比糖溶解的快,后来盐融得慢是因为盐的溶解度小于糖的溶解度,20℃时蔗糖的溶解度是204克,25摄氏度时100g水能溶解110g葡萄糖,20℃时氯化钠在水中的溶解度为36.g。
股识吧

白糖为什么溶解的量比食盐大—食盐与白糖的溶解能力谁强,详细说明为什么

  阅读:2019次 点赞:5次 收藏:53次

一、为什么糖比盐融化的快????

盐的颗粒比糖小,所以开始时盐比糖溶解的快,后来盐融得慢是因为盐的溶解度小于糖的溶解度,20℃时蔗糖的溶解度是204克,25摄氏度时100g水能溶解110g葡萄糖,20℃时氯化钠在水中的溶解度为36.g。

为什么糖比盐融化的快????


二、糖粒为什么比盐粒大?

白糖,204g/100g(20摄氏度)食盐:36.1g/100g(20摄氏度)淀粉:不溶于冷水。
直链淀粉可溶解于热水,在热水中溶胀破裂形成胶体溶液,而支链淀粉不溶于热水,只能在热水中溶胀糊化。

糖粒为什么比盐粒大?


三、如何比较食盐与糖在水中的溶解能力的大小

1.取2个相同的烧杯,倒入等量的水,再取食盐和糖分别倒入烧杯中溶解,直到饱和,再称量2个装着溶液旦锭测瓜爻盖诧睡超精的烧杯的质量,由于烧杯本身和水的质量相等,所以质量大的溶解度大也就是溶解能力大。
2.其实你可以去查书本的。

如何比较食盐与糖在水中的溶解能力的大小


四、在相同温度相同质量的水中糖比盐溶解的多 这说明什么???

说明在此温度下糖的溶解度比盐大 NaCl也就是盐在20摄氏度时每100克水可溶解36克 而糖的溶解度为330克远远大于盐的溶解度。

在相同温度相同质量的水中糖比盐溶解的多 这说明什么???


五、如何比较食盐与糖在水中的溶解能力的大小

1.取2个相同的烧杯,倒入等量的水,再取食盐和糖分别倒入烧杯中溶解,直到饱和,再称量2个装着溶液旦锭测瓜爻盖诧睡超精的烧杯的质量,由于烧杯本身和水的质量相等,所以质量大的溶解度大也就是溶解能力大。
2.其实你可以去查书本的。

如何比较食盐与糖在水中的溶解能力的大小


六、白糖,食盐和淀粉的溶解性比较

白糖,204g/100g(20摄氏度)食盐:36.1g/100g(20摄氏度)淀粉:不溶于冷水。
直链淀粉可溶解于热水,在热水中溶胀破裂形成胶体溶液,而支链淀粉不溶于热水,只能在热水中溶胀糊化。

白糖,食盐和淀粉的溶解性比较


七、食盐与白糖的溶解能力谁强,详细说明为什么

1、常温下,100克水最多能溶解食盐36克左右2、同样情况下,能溶解白糖200多克3、结论:白糖的溶解能力比食盐强。

食盐与白糖的溶解能力谁强,详细说明为什么


八、白糖,食盐和淀粉的溶解性比较

白糖,204g/100g(20摄氏度)食盐:36.1g/100g(20摄氏度)淀粉:不溶于冷水。
直链淀粉可溶解于热水,在热水中溶胀破裂形成胶体溶液,而支链淀粉不溶于热水,只能在热水中溶胀糊化。

白糖,食盐和淀粉的溶解性比较


九、在相同温度相同质量的水中糖比盐溶解的多 这说明什么???

说明在此温度下糖的溶解度比盐大 NaCl也就是盐在20摄氏度时每100克水可溶解36克 而糖的溶解度为330克远远大于盐的溶解度。

在相同温度相同质量的水中糖比盐溶解的多 这说明什么???


参考文档

下载:白糖为什么溶解的量比食盐大.pdf《有放量的股票能持续多久》《挂牌后股票多久可以上市》下载:白糖为什么溶解的量比食盐大.doc更多关于《白糖为什么溶解的量比食盐大》的文档...
我要评论
翁其钊
发表于 2023-06-24 16:35

回复 黄紫全:肯定是食盐溶得最快啊,它的成分最要是NaCl,可溶性金属盐.然后溶得次快的是白糖,它得主要成分是葡萄糖,最后是味精,他得主要成分是谷氨酸.