哪些食物含淀粉量比较高，哪些食物含淀粉和糖类高的? 详细举例

一、什么食物淀粉最多？

所谓淀粉类食物，主要指富含碳水化合物的食物，以及根茎类蔬菜。
富含碳水化合物的食物有大米、玉米、小麦等，根茎类蔬菜则包括土豆、山药、薯类等。
此外，各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果也包括在淀粉类食物中。
 

淀粉类食物： 吃淀粉类食物可抑制肠癌 

谷类、面类 (米饭、米粉、凉粉、汤圆、年糕、麦片、面包、馒头、包子、水饺皮、馄饨皮、面条、烙饼、蒸饺、玉米、蛋糕、饼干、马拉糕、凤片糕、萝卜糕、芋头糕.) 

根茎类食物 (马铃薯、芋头、地瓜，南瓜、莲藕.) 

豆类 (碗豆、绿豆、红豆.) 

淀粉含量高的水果 (香蕉、大蕉、苹果、枣、桃子.)

二、含淀粉的食物有哪些?

米饭、米粉、凉粉、汤圆、年糕、麦片、面包、馒头、包子、水饺皮、馄饨皮、面条、烙饼、蒸饺、玉米、
根茎类食物 马铃薯、地瓜，南瓜、
豆类 碗豆、绿豆、红豆
香蕉、会不会太多了.

三、什么类型的红薯含淀粉量最高?

建议你做个实验试一试：不同类型的生红薯10克，研碎后放在4个试管里，加上等量的水，再加上1毫升碘液，摇匀后用比色板看看哪个蓝颜色最深，就应该是含淀粉量最高的。
多做两组，以减小误差。
凭空想象，没有实践。
不过也许管用。

四、什么食物含淀粉量过高

粮食啊！！！大米，红薯，土豆，面粉等等，粮食是淀粉之王！！
土豆、香蕉、通心粉、青豆、豆片、玉米、面粉等为其“富矿”。
不过，食品中的抗性淀粉含量受到许多因素的影响，特别是加工工艺（如颗粒大小、软硬、稀稠等）以及烹调方法（烹调时间、温度、压力等）的影响力最大。
比如生土豆抗性淀粉含量高达75％，而煮熟了的土豆仅含3％，一旦冷却又增加到12％。
再如薯类，生薯内含抗性淀粉50％～60％，而熟薯类降至7％。

五、什么食物淀粉最多？

马铃薯，红薯，玉米高梁，大米，小麦，大豆，等等…粗粮！最多的还属马铃薯

六、哪些食物含淀粉和糖类高的? 详细举例

米，嚼絶以后变成淀粉！身体容易进去

七、淀粉类食物有哪些

1、淀粉类的食物主要有四大类，第一类是谷物类和面食类，例如：米饭、馒头、面条、包子等。
第二类是根茎类食物例如：土豆、芋头、地瓜、莲藕、山药等。
第三类是豆类例如：豌豆、绿豆、蚕豆等。
第四类就是淀粉含量高、高热量的水果，例如：香蕉、枣、桃子等。
　　2、常见的淀粉类食物可以分为谷面类、根茎类、豆类和淀粉含量高、热量高的水果类。
经常吃的米饭、馒头、饺子、馄饨等都是由小麦和大米制成的，而小麦和大米中都含有碳水化合物，因此用它们制作的食物，也称为淀粉类食物。

八、哪些食物含淀粉和糖类高的? 详细举例

土豆~红薯~玉米~
你可以去超市看看~那里有xx淀粉~xx东西淀粉含量就大一些

九、含有较多淀粉的食物有哪些

粮食类的作物都含有淀粉，有玉米，大米，面粉，绿豆，蚕豆，豌豆，薯类的红薯土豆，藕等等.而且淀粉的含量都比较高，含淀粉质的食物还有：蛋糕、饼干、面包、番薯、饭、马铃薯、粟米、南瓜、芋头、糖果、通心粉、麦、西米，等

参考文档