一、盐和冰做制冷剂的比例是多少?
这个要根据目标最低温度来确定;
目标最低温度越低,盐的比例越高;
一般民用空调,盐浓度达到10%即可。
二、零下15度之内,在水里加盐,比例是多少可以达到防冻的目的,加什么类型的盐好
我说你没看完你还不服?还要我复制给你?室内天花板顶棚的温度是21摄氏度到22摄氏度左右,证明在这边即使是零下40度的极寒天气中,室内温度也可以达到20摄氏度以上,室内外温度可以相差到60摄氏度左右
三、喝盐水的话,最佳比例是多少
3%的擦头
四、蔬菜冷盐水处理水与盐得比例
就是脱水除菌,不必过于纠结,多用电就可以了,大概是平时做汤盐度的两倍就可以
五、盐水制冰1.5公斤需要的温度
盐水制冰的对盐水的要求有关温度的确定 1)盐水温度t1 t1直接影响结冰速度及冰的质量。
t1降低,结冰速度加快,但要求蒸发温度较低,使制冷系数下降;
t1升高,则不利于盐水与冰桶之间的换热,结冰速度减慢。
一般t1取-10℃ 2)盐水温度与蒸发温度的温差t2 取较大的t2 虽可加快盐水和制冷剂的换热,有利于盐水的降温,但随着t2 增大,必将要求更低的蒸发温度,会导致压缩机单位功耗的增加。
因此,蒸发温度与盐水温度之差取5℃。
3)盐水的凝固温度 要使盐水在制冰池中不断循环,就必须保证它在低温下不会冻结。
如果盐水的凝固温度接近蒸发温度,盐水就有冻结的危险。
但若要求盐水的凝固温度过低,则因盐水浓度的增加使搅拌器的功耗增大。
因此,一般将盐水凝固温度定为比蒸发温度低6~8℃。
盐水的配制 制冰常用的盐水是氯化钠或氯化钙溶液。
盐水的配制既要满足制冰工艺所要求的温度,又要尽量减少对金属的腐蚀。
1)盐水浓度的确定 盐水的温度与浓度的关系,盐水凝固温度随浓度增大而下将;
反之,凝固温度随盐水浓度的增大而上升。
因此可根据确定的凝固温度,由氯化钙、氯化钠溶液特性表查到对应的盐水浓度。
2)酸碱度 盐水对金属的腐蚀性与盐水的pH值有关,一般略带碱性为好,即pH值在7~9之间。
为使盐水的腐蚀作用减弱,可向其内加缓蚀剂。
常用的缓蚀剂用重铬酸钠和氢氧化钠配制,其配比为每100kg重铬酸钠加27kg氢氧化钠。
一般规定,每1m³氯化钙水溶液中加入1.6kg重铬酸钠,每1m³氯化钠水溶液中加入3.2kg重铬酸钠。
六、零下22度C的冰盐水怎么调制
冰盐水的冰点为-21℃,但是通过在冰上加盐的方法是不能降低温度的。
七、冰里加上过量的盐 能冷却到多少度
冰盐水的冰点为-21℃,但是通过在冰上加盐的方法是不能降低温度的。
八、零下22度C的冰盐水怎么调制
实际操作过程中就是三份冰一份盐(按质量)即可。
用冰和NaCl(食盐)制成的冰盐浴理论上最低可以达到-21.2℃,实际上在不是很严格的条件下也就能到-15~-18℃。
有个公式是S=1.78θ-0.0442θ²+0.000557θ³,其中θ是你要的零下多少度,S是所需要的盐的质量百分比(相对于冰)。
这样算来-21.2℃的冰盐需要23.4%(质量百分比)的盐。
因为你冰和盐不可能混得很均匀,实际操作过程中就是三份冰一份盐(按质量)即可。
最好把冰捣碎,一层冰一层盐的铺,而且最好不要有太多水,应及时把水抽出去。
参考文档
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及川冰丽
发表于 2023-07-24 15:10回复 法希文:冷冻盐水的制冷原理:溶液中盐的浓度低时,凝固温度随浓度增加而降低,当浓度高于一定值以后,凝固温度随浓度增加反而升高。就是说当盐水浓度低于合晶点浓度、温度低于该浓度的析盐温度而高于合晶点温度时,有冰析出,溶液浓度... [详细]