怎么吃板栗最方便相关股票__请问板栗怎么吃？

一、板栗如何吃才最好

和红烧肉一起炖着吃好【食物名称】栗子，又名板栗，不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称。
栗子可代粮，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。
【营养功效】 板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、无机盐，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
栗子含有核黄素(维生素B2)，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。
栗子对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美，对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”，特别是老年肾虚、大便溏泻更为适宜，经常食用有强身愈病。
【适用人群】是老少皆宜的食物。
老年人尤其适合经常食用。
每次10个(50克)。
【特别提示】栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以一次不宜多食。
【健康红绿灯】脾胃虚弱消化不好或患有风湿病的人不宜食用。
新鲜栗子容易变质霉烂，吃了发霉栗子会中毒，因此变质的栗子不能吃。

二、板栗怎样吃才能吃的快

1、先用刀把板栗的外壳剖开剥除，再将板栗放入沸水中煮3～5分钟，然后捞出，再放入冷水中浸泡3～5分钟，这时如用手指甲或小刀就很容易将皮剥去了。


2、用滚烫的开水把栗子泡一下，将板栗一切两瓣，去壳后放入贫内，加开水浸泡后用筷子搅拌一下，栗膜就会脱去。


3、将板栗用塑料袋装好，放入冰箱冷冻室。
冷冻3天后取出解冻，1小时后用菜刀切开（只1刀），那附着在板栗上的毛皮轻轻一撕就脱落了。

三、请问板栗怎么吃？

一吃一吃的

四、板栗怎么吃法好一些？

板栗炖蛤蜊的做法详细介绍 菜系及功效：滋阴食谱 祛痰食谱 高脂血症食谱 甲状腺疾病食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味      工艺：炖板栗炖蛤蜊的制作材料： 主料：蛤蜊800克，猪肉(肥瘦)200克，栗子（鲜）200克调料：料酒10克，盐5克，酱油10克，姜汁7克，白砂糖6克，香油3克教您板栗炖蛤蜊怎么做，如何做板栗炖蛤蜊才好吃1. 将蛤蜊洗净，投入沸水锅中煮一下，待壳张开时，取肉；
2. 洗净后放入碗内，用料酒和姜汁腌半小时左右；
3. 板栗放入锅中，加入清水600毫升，置火上煮熟；
4. 板栗捞出剥去外皮，去掉内衣，对切为二；
5. 猪肉洗净后切成片；
6. 将蛤蜊肉、板栗和猪肉片一起放入锅内，加入清水1000毫升；
7. 置中火上炖半小时左右，加入酱油、精盐、白糖和料酒；
8. 炖至肉熟烂入味，淋上香油即可。
 小帖士-食物相克：蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
  板栗烧白菜的做法详细介绍 菜系及功效：便秘食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 胃炎食谱 口味：原本味      工艺：白烧板栗烧白菜的制作材料： 主料：白菜500克辅料：栗子（鲜）200克调料：大葱4克，姜3克，盐3克，味精2克，料酒2克，花生油20克，淀粉(豌豆)5克教您板栗烧白菜怎么做，如何做板栗烧白菜才好吃 1、将板粟洗净切口，下开水锅煮熟捞出，去壳；
白菜洗净切条；
大葱洗净切花；
姜洗净切片备用。
2、炒锅注油烧热，下葱花、姜片炒香，加入汤汁，投入白菜、板粟、旺火烧开后改小火烧熟烂，加入料酒、盐、味精，用水淀粉勾芡即成。
小帖士-健康提示：清热利水，养胃解毒，补脾健胃。
  红枣蒸板栗的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 补血食谱 壮腰健肾食谱 口味：酸甜味      工艺：清蒸红枣蒸板栗的制作材料： 主料：栗子（鲜）350克，枣（干）70克调料：冰糖10克，色拉油10克红枣蒸板栗的特色： 板栗甘香，红枣绵软。
教您红枣蒸板栗怎么做，如何做红枣蒸板栗才好吃 1.红枣用热水泡透；
板栗用刀依次切口，放在开水中煮透，捞出，放在凉水中浸透，剥净表皮。
2.锅中放入色拉油，烧热，放入板栗、红枣，稍炸，捞出，放在碗中，冰糖碾碎，撒在碗中，上笼蒸透即可。
  香菇炒板栗的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 青少年食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 口味：咸甜味      工艺：炒香菇炒板栗的制作材料： 主料：香菇（鲜）250克辅料：栗子（鲜）100克，豌豆尖50克，鸡蛋50克调料：淀粉(玉米)30克，胡椒粉2克，味精2克，盐5克，白砂糖5克，大葱5克，大蒜（白皮）5克，姜5克，菜籽油15克教您香菇炒板栗怎么做，如何做香菇炒板栗才好吃 1. 将香菇、栗子肉，豌豆尖、葱、姜、蒜洗净；
2. 葱切段；
3. 香菇、栗子肉、姜、蒜切片；
4. 将粟子片用沸水煮至六成熟，捞出沥净水；
5. 将菇装入碗内，加全蛋液，淀粉拌匀；
6. 热勺，下菜油，烧至六成热，下香菇片，炒至微黄；
7. 放粟子片、葱片、姜片、蒜片炒几下，加高汤100克，烧开；
8. 下盐、胡椒粉、白糖、味精，勾薄芡，淋明油，出勺装盘即成。
小帖士-食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；
与兔肉、柿子同食导致腹泻；
同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食

五、板栗怎么好才吃？

买大个板栗2斤，用菜刀劈缝，缝隙尽量的大，这样煮好的板栗都是开口的，吃起来方便，皮肉分离. 

水洗3遍以上. 

高压锅，加水，大火，烧开， 之后小火5分钟(总时间大约需要20分钟) 

关火，慢慢冷却(没必要急着吃).半小时或1小时左右. 

打开高压锅，把煮栗子的水倒掉，板栗用漏盆过水，然后在阳台风干或晒干.随时可以食用. 

脱水干燥可以延长保存时间.熟食不要放在冰箱里. 

做法是简单，但是要避免失败，那就是： 
1.避免做成半生板栗.高压锅火猛，20分钟时间应该保证煮熟，这个问题倒是不大. 
2.皮肉分离.记住三点：大板栗，开大缝，煮够火候.这样一来煮出来的板栗就是皮肉分离的，吃的时候很容易剥掉内皮

参考文档