苯并花和银比哪个污染量大：三大污染到底是什么？

一、苯并(a)芘是三大公认致癌物吗？

世界公认的三大致癌物：黄曲霉菌、苯并芘、亚硝酸盐很多都存在于很多人日常爱吃的食物里。
　　黄曲霉毒是已知的最强烈的致癌物。
医学家认为，黄曲霉毒很可能是肝癌发生的重要原因。
在一些肝癌高发区，人们常食用发酵食品，如豆腐乳、豆瓣酱等等，这类食品在制作过程中如方法不当，容易产生黄曲霉毒。
　　黄曲霉毒主要存在于发霉的粮、油、花生中，它是黄曲霉及寄生曲霉的代谢产物，毒性极强，可致肝癌，由于黄曲霉素是一种热稳定的化学物质，所以在烹调过程中不易破坏。
预防措施主要是防霉。
但如果食品已霉变产毒，则应采取适当去毒措施：如花生米可用排除霉粒法；
大米可用碾轧法及水搓法；
植物油可用加碱去毒法等等。
　　苯并(a)芘主要产生于煤、石油、天然气等物质的燃烧过程中，脂肪、胆固醇等在高温下也可形成苯并(a)芘，如熏制品中苯丙吡的含量比普通肉的苯丙吡含量高60倍。
经验证，长期接触苯并(a)芘，除能引起肺癌外，还会引起消化道癌、膀胱癌、乳腺癌等。
　　有机物及矿物燃料不完全燃烧时，可产生一类强致癌物——多环芳烃，苯并(a)芘为其典型代表，广泛存在于自然界。
它进入食品的途径主要有：(1)环境污染，烟尘及汽车废气中含有大量苯丙(A)芘，经叶片及根转入植物体内。
(2)不合理的加工方法，如烟熏和火烤食品，常因油的滴落燃烧造成对食品污染。
(3)机油污染，榨油和轧面过程中往往由于机油滴落造成污染。
(4)贮藏容器的污染，如啤酒常因贮存在涂有沥青的酒槽中受到污染。
(5)直接进口的食品在销售运输过程中受灰尘的污染，也可以使苯并(a)芘升高。
　　苯并(a)芘，化学性能稳定，在烹调过程中不易破坏，经口服可导致胃癌、腺体癌、血癌等。
为预防苯丙(A)芘污染食品，首先要防止环境污染，在空气污染严重的工业区及公路旁，不要种叶类菜及油料作物。
其次，改进不合理的烟熏、火烤工艺，防止机油污染。
另外，多吃维生素A及白菜、萝卜等十字花科植物，可防止多环芳烃毒害。
　　亚硝胺类几乎可以引发人体所有脏器肿瘤，其中以消化道癌最为常见。
亚硝胺类化合物普遍存在于谷物、牛奶、干酪、烟酒、熏肉、烤肉、海鱼、罐装食品以及饮水中。
不新鲜的食品（尤其是煮过久放的蔬菜）内亚硝酸盐的含量较高。
　　亚硝胺有100多种化合物，不同的亚硝胺可引起不同的肿瘤，最主要的有食道癌、胃癌、肝癌，而且可通过胎盘对后代诱发肿瘤或畸形，亚硝胺是由亚硝酸盐及蛋白质中的仲胺形成的，在自然界分布很广，含量较高的食品有咸鱼、虾皮、啤酒、咸肉及硝的肉制品香肠等，肉菜馅放置时间过长也会产生亚硝酸盐。
烂菜中含有大量的硝酸盐，受细菌和唾液的作用可分解为亚硝酸盐，再与蛋白质中的仲胺在胃内可合成亚硝胺。
当胃液PH值为3时，可抑制亚硝胺形成：当PH值为5时，能促成亚硝胺的形成。
　　因此要控制制品的亚硝酸盐的用量，少吃不新鲜的咸肉、咸鱼、虾皮等食品，服用维生素C可阻断亚硝胺的形成，大蒜也有阻断亚硝胺作用。

二、三大污染到底是什么？

三大污染：废水，废气，废渣。
还不够明白吗？工农业产生的废水废气，废气也有汽车排出的，废渣就是生活垃圾，工业的废料，

三、汽车尾气有什么污染

主要是空气污染

四、苯并芘是一种有害化合物，常见于煤焦油、汽车废气、香烟烟雾、烤焦的面包和烤肉表层．被人体摄入后，苯并

（1）苯并芘为脂溶性物质，故以自由扩散方式进入细胞．（2）内质网膜面积大，既有利于酶的附着，又有利于运输．（3）老年人线粒体数量减少，产生谷胱甘肽减少，从而生成更多具有诱变性的产物A，进而诱发人体细胞突变．（4）由题干可知，产物A与鸟嘌呤结合，导致复制错误，可能导致原癌基因和抑癌基因发生突变，形成癌症．故答案为：（1）自由扩散（2）折叠成网，生化反应可以依次进行；
内质网面积大，有利于扩大反应面积（3）大 ；
 线粒体数目减少导致谷胱甘肽产量下降，中间产物X在阶段2代谢受阻，从而生成更多具有诱变性的产物A，产物A能诱发人体细胞突变（4）香烟烟雾中含有苯并芘，代谢后产生物质A，在DNA复制中与鸟嘌呤结合，导致复制错误，形成基因突变，激活了细胞内的原癌基因，造成癌症

五、汽车的内饰甲醛超标有多可怕

汽车的内饰甲醛超标有多可怕汽车内饰风险怎么测？汽车的内饰甲醛超标有多严重？重点测试哪几项？ 如何将甲醛等车内污染“一网打尽”。
3月10日，记者在汉口长丰桥附近的海天常码头汽配用品市场，花70元买了两件皮革制成的方向盘套，送到武汉质检所办理了委托检测手续。
据该所工程师杨镇介绍，近一个月来，他们也从市区主要汽配用品市场上随机采购了一批车内用品进行风险监测。
杨镇说，这次风险监测主要测试甲醛释放量、苯并［a］芘、多环芳烃这三项严重危害人体的指标。
但国内目前尚无这三个指标的检测标准。
该所参照了行业内较为通用成熟的QC/T　804-2008中条款号5.2.3.1检测方法来检测甲醛释放量；
同时参照了国际著名汽车厂商的内控要求，检测苯并［a］芘、多环芳烃。
在该所二楼装饰材料实验室，从记者送来的方向盘套上取下的5厘米×10厘米测试样品，被放进一个装有溶液的密闭取样瓶。
杨镇说，这个取样瓶可检测样品中是否有甲醛，瓶中化学溶液可吸收样品自动挥发的甲醛。
取样瓶在温度23℃、湿度50%的恒温室，可在2天内吸收完甲醛。
之后，再用一种叫分光光度计的设备检测，就可知道溶液吸收的样品中的甲醛有多少。
该设备的测试原理是，被测物质在特定波长处或一定波长范围内光的吸收度，对该物质进行定性和定量分析。
这样就可以测算出样品每公斤有多少毫克甲醛。
此次测试标准，甲醛指标应小于等于10　毫克/公斤。
在该所6楼的化学实验室，对样品展开了苯并［a］芘、多环芳烃的检测。
其中，多环芳烃要检测18种的总量。
2甲醛超标产品有哪些？头枕、座垫、暖垫、方向盘套……这次车内装饰产品风险监测结果出来，在20个批次的样品中，有13个样品检出了甲醛，其中5个样品甲醛超标（见附表）；
另两项指标苯并［a］芘、18种多环芳烃均未检出。
都是什么商品被检出了甲醛呢？记者查看检测报告发现，这些含甲醛的样品，包含了大多数车内装饰用品，不少车主几乎天天在用。
被检出甲醛的样品有背垫、头套、抱枕、暖垫、太空记忆棉U型枕、太空棉头枕、腰靠、座垫，以及方向盘套等多种用品。
人们可能以为甲醛超标的产品多为皮革制品。
其实不然。
据武汉质检所人士介绍，上述5款超标样品，皮革类产品2个，纺织品类产品3个。
车主们怎么办？专业汽车除甲醛公司康加净环保的汽车甲醛治理工程师温馨提示您，购买车内装饰物时，要慎选慎用，一定要通过正规渠道购买，现场选择商品时，选择气味小的内饰产品；
消费者购买到饰品后，最好先进行清洗、晾晒后再用，以便甲醛等有害物挥发，以减轻对人体的危害。
此外，请消费者尽量保持车内装饰物简易，装饰物多了，也可能增大污染的风险。
最好在购车置完车内饰物后对新车进行一次车内甲醛治理，对车内残留的甲醛进行一次大清除，将车饰中的甲醛大部分中和分解掉，但是，夏日的高温天气经常让车接受暴晒，所以，如果条件允许的话，夏天的 时候可以对车多进行几次甲醛治理，或者可以购买汽车分解式甲醛清除剂，及时定时对车内甲醛进行分解，远离甲醛污染，更为你我他的健康着想。

六、三大污染到底是什么？

二氧化硫进入呼吸道后，因其易溶于水，故大部分被阻滞在上呼吸道，在湿润的粘膜上生成具有腐蚀性的亚硫酸、硫酸和硫酸盐，使刺激作用增强。
上呼吸道的平滑肌因有末梢神经感受器，遇刺激就会产生窄缩反应，使气管和支气管的管腔缩小，气道阻力增加。
上呼吸道对二氧化硫的这种阻留作用，在一定程度上可减轻二氧化硫对肺部的刺激。
但进入血液的二氧化硫仍可通过血液循环抵达肺部产生刺激作用。


二氧化硫可被吸收进入血液，对全身产生毒副作用，它能破坏酶的活力，从而明显地影响碳水化合物及蛋白质的代谢，对肝脏有一定的损害。
动物试验证明，二氧化硫慢性中毒后，机体的免疫受到明显抑制。


二氧化硫浓度为10～15ppm时，呼吸道纤毛运动和粘膜的分泌功能均能受到抑制。
浓度达20ppm时，引起咳嗽并刺激眼睛。
若每天吸入浓度为100ppm8小时，支气管和肺部出现明显的刺激症状，使肺组织受损。
浓度达400ppm时可使人产生呼吸困难。
二氧化硫与飘尘一起被吸入，飘尘气溶胶微粒可把二氧化硫带到肺部使毒性增加3～4倍。
若飘尘表面吸附金属微粒，在其催化作用下，使二氧化硫氧化为硫酸雾，其刺激作用比二氧化硫增强约1倍。
长期生活在大气污染的环境中，由于二氧化硫和飘尘的联合作用，可促使肺泡纤维增生。
如果增生范围波及广泛，形成纤维性病变，发展下去可使纤维断裂形成肺气肿。
二氧化硫可以加强致癌物苯并（a）芘的致癌作用。
据动物试验，在二氧化硫和苯并（a）芘的联合作用下，动物肺癌的发病率高于单个因子的发病率，在短期内即可诱发肺部扁平细胞癌

七、什么是空气污染？

二氧化硫进入呼吸道后，因其易溶于水，故大部分被阻滞在上呼吸道，在湿润的粘膜上生成具有腐蚀性的亚硫酸、硫酸和硫酸盐，使刺激作用增强。
上呼吸道的平滑肌因有末梢神经感受器，遇刺激就会产生窄缩反应，使气管和支气管的管腔缩小，气道阻力增加。
上呼吸道对二氧化硫的这种阻留作用，在一定程度上可减轻二氧化硫对肺部的刺激。
但进入血液的二氧化硫仍可通过血液循环抵达肺部产生刺激作用。


二氧化硫可被吸收进入血液，对全身产生毒副作用，它能破坏酶的活力，从而明显地影响碳水化合物及蛋白质的代谢，对肝脏有一定的损害。
动物试验证明，二氧化硫慢性中毒后，机体的免疫受到明显抑制。


二氧化硫浓度为10～15ppm时，呼吸道纤毛运动和粘膜的分泌功能均能受到抑制。
浓度达20ppm时，引起咳嗽并刺激眼睛。
若每天吸入浓度为100ppm8小时，支气管和肺部出现明显的刺激症状，使肺组织受损。
浓度达400ppm时可使人产生呼吸困难。
二氧化硫与飘尘一起被吸入，飘尘气溶胶微粒可把二氧化硫带到肺部使毒性增加3～4倍。
若飘尘表面吸附金属微粒，在其催化作用下，使二氧化硫氧化为硫酸雾，其刺激作用比二氧化硫增强约1倍。
长期生活在大气污染的环境中，由于二氧化硫和飘尘的联合作用，可促使肺泡纤维增生。
如果增生范围波及广泛，形成纤维性病变，发展下去可使纤维断裂形成肺气肿。
二氧化硫可以加强致癌物苯并（a）芘的致癌作用。
据动物试验，在二氧化硫和苯并（a）芘的联合作用下，动物肺癌的发病率高于单个因子的发病率，在短期内即可诱发肺部扁平细胞癌

八、地球上对环境影响最广泛的几种污染物有哪些（5种）

地球上对环境影响最广泛的污染物被列为第一类的污染物，包括13类物质，汞，镍，铍，铬，砷，铅，银，镉，烷基汞，苯并[a]芘，总α放射性，总β放射性，以及持久性有机污染物（包括PCBs等多种）。
以下根据楼主要求详细介绍其中最常见的五种污染物质： 贡：元素汞基本无毒；
无机汞中的升汞是剧毒物质；
有机汞中的苯基汞分解较快，毒性不大；
甲基汞进入人体很容易被吸收，不易降解，排泄很慢，特别是容易在脑中积累，毒性最大。
人类活动造成水体汞污染，主要来自氯碱、塑料、电池、电子等工业排放的废水。
据估计，1970～1979年全世界由于人类活动直接向水体排放汞的总量约1．6万吨；
排向大气的总汞量达10万吨左右；
排入土壤总汞约为10万吨，而排向大气和土壤的也将随着水循环回归入水体。
 铬：铬广泛存在于自然界，其自然来源主要是岩石风化，大多呈三价；
人为污染来源主要是工业含铬废气和废水的排放。
工业废水中主要是六价铬的化合物，常以铬酸根离子(CrO42-)存在。
煤和石油燃烧的废气中含有颗粒态铬。
铬在环境中不同条件下有不同的价态，其化学行为和毒性大小亦不同。
如水体中三价铬可吸附在固体物质上而存在于沉积物(底泥)中；
六价铬则多溶于水中，比较稳定，但在厌氧条件下可还原为三价铬。
三价铬的盐类可在中性或弱碱性的水中水解，生成不溶于水的氢氧化铬而沉入水底。
 砷：砷污染是指由砷或其化合物所引起的环境污染。
砷和含砷金属的开采、冶炼，用砷或深化合物作原料的玻璃、颜料、原药、纸张的生产以及煤的燃烧等过程，都可产生含砷废水、废气和废渣，对环境造成污染。
大气含砷污染除岩石风化、火山爆发等自然原因外，主要来自工业生产及含砷农药的使用、煤的燃烧。
含砷废水、农药及烟尘都会污染土壤。
砷在土壤中累积病由此进入农作物组织中。
砷和砷化物一般可通过水、大气和食物等途径进入人体，造成危害。
元素砷的毒性极低，砷化物均有毒性，三价砷化合物比其他砷化合物毒性更强。
 铅：在加热到400-500℃时会有铅蒸汽逸出形成铅烟，在用铅锭制造铅粉和极板的过程中都会有铅尘散发，污染空气，当空气中铅烟尘达到一定浓度对人体是有害的。
食品中也发现铅的残留，或是空气中的铅降下污染食物，或是罐头皮的铅污染罐头食品。
铅的另外一个重要来源是铅管。
几十年以前建筑住宅时用铅管或铅衬里管道，夏天的天然冰箱也用铅衬里，这些年已经禁用，改用塑料或其它材料。
 急性铅中毒目前研究的较为透彻，其症状为：胃疼，头痛，颤抖，神经性烦躁，在最严重的情况下，可能人事不醒，直至死亡。
在很低的浓度下，铅的慢性长期健康效应表现为：影响大脑和神经系统。
 镉：：在自然界中主要成硫镉矿而存在；
也有小量存在于锌矿中，所以也是锌矿冶炼时的副产品。
镉的主要矿物有硫镉矿(CdS)，赋存于锌矿、铅锌矿和铜铅锌矿石中。
镉的世界储量估计为 900万吨。
镉会对呼吸道产生刺激，长期暴露会造成嗅觉丧失症、牙龈黄斑或渐成黄圈，镉化合物不易被肠道吸收，但可经呼吸被体内吸收，积存于肝或肾脏造成危害，尤以对肾脏损害最为明显。
还可导致骨质疏松和软化。
 希望对楼主有所帮助。

参考文档