一、山泉水能不能做食品的原料
特产简介 景德镇:瓷器、瓷板画、山珍食货、乐平狗肉、竹编工艺瓷、桂花鲜姜酱菜、浮红茶叶、趸糖。
南昌:三杯鸡、李渡高粱酒、茉莉南昌银毫、南昌玉雕、烫金旅游香扇、瓷板彩画像、珠格枇杷、绢扇、藜毫腊肉、雪枣坯。
其他:南丰蜜橘、上饶早梨、猕猴桃、云雾毛尖茶、婺源绿茶、万年项米、信丰红瓜子、鄱阳湖银鱼、龙兴铺灯芯糕、兴国牛皮糖薯干、安福火腿、南安板鸭、九江桂花茶饼、上饶大曲酒、四特酒、麻姑酒、李渡毛笔、修水精砚、玉山罗纹砚、婺源墨、江西土纸、尖峰水竹凉席、万载夏布、万载花炮、宜春脱胎漆器。
特产明细 茶树菇 又名茶薪菇,茶菇,据《中国通志》记载:“赣产录异云茶菇生油茶树上,其菇薄而柄长,茶菇味在柄,浓郁中得清气,尤胜茶菇。
所产不多,不堪装载。
”自古以来,客家民间称为“神菇”。
食用说明:适用烹饪各种中西式菜肴,干品用清水洗净后,放入适量温水浸泡20分钟左右,将菇与浸泡水一同放入佐料煲汤或炒,烩均可,其味美香甜,是宾馆、家宴营养价值及佳的超级天然保健食品。
麻姑米粉 麻姑米粉产于道教名山-江西麻姑山下的南城,相传麻姑仙女修炼成仙后,用麻姑米制成晶莹透亮的银丝米粉赠送给王母娘娘的拜寿贺礼,由此麻姑米粉天下闻名,历代皆为贡品. “麻姑”牌系列米粉全部选用优质麻姑米和麻姑山泉水为原料,吸取传统工艺采用科学方法精制而成,是一种纯天然食品.该产品有四大类十多个品种,具有口感爽滑,软中带韧,耐煮宜炒,凉拌等特点,是现代最佳主食食品.产品已销往北美,香港,澳州,东南亚等国家和地区及国内大中城市,深受消费者的青睐. 该产品外观洁白晶莹、透明度好、粉条垂直、均匀。
沸水煮6—8分钟即熟,粉条不断不糊,汤清如水;
24小时仍保持原状;
食感清新爽滑,富有弹性。
烹调方法: 1.将米粉放入沸水中煮3-4分钟,焖4-5分钟. 2.将米粉捞出,用冷水或自来水冲洗一分钟.后即可制成汤粉或炒粉. 汤粉:将米粉放入您喜爱的汤中煮2-3分钟后再加入配料调味料即可食用. 炒粉:注油入锅,配料炒熟后放入米粉,再加少量高汤翻动.至炒熟即可食用. 凉拌粉:将已煮软的米粉放在沸水或高汤中浸几秒钟,然后放入备好调料的碗内搅拌均匀后即可食用. 只要是江西人都知道的麻姑米粉,作为炒粉的原料,独有的韧性,让它的销量独占螯头。
本店所售的食品,均为新鲜食品,大家请放心购买! 江西南昌煌上煌“皇禽”酱鸭 江西南昌煌上煌“皇禽”酱鸭最初为一民间食方。
相传乾隆一生七下江南,有次船经过江南水乡古镇,突闻一股奇香扑鼻,上岸沿香寻访,见一草屋内叔侄二人正专心吹火下料。
锅中土鸡,只只清亮,勿需细品,其香酥滋味已入五脏六腑,乾隆不禁拍手叫绝. 皇禽酱鸭是煌上煌烤卤公司的招牌,很酥,连骨头都能吃,这款送人也非常的适宜,吃的时候没有辣的感觉,之后才觉得还是有点辣度的。
南瓜,富含果胶、植物多糖、合成胰岛素所必需的钴元素等多种保健物质,长期食用有助于防治糖尿病,是公认的特殊健康食品。
齐云山辣味南瓜糕 齐云山山区自然环境极为优良,原始森林密布、空气清新、雨水丰富、光合作用强、昼夜温差大,所产深山南瓜肉厚、品质粘、味甜、齐云山[瓜瓜叫](南瓜糕)精选齐云山山区优质南瓜为原料,经先进科学的工艺加工而成,口感嫩糯,风味独特,保留了南瓜固有的保健成份,是纯天然的健康食品。
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二、煌上煌怎么样?
煌上煌很不错,我之前也想往餐饮这方面发展,但后来我又看到另一个用工具在墙上画画的东西,属于家装行业的,当时我看到那画就惊呆了,怎么用那么简单的几个工具就可以在墙上画出那么细腻逼真的画,简直不可思议,那东西叫天一背景,我觉得以后肯定会流行起来的,前景很好,你可以去看一下。
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三、南昌的特色菜是什么?
米粉蒸肉:南昌人每年立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉,据说立夏吃了不会生痱子。
人们把大米加八角,桂皮等香料炒熟后研磨成粉,将五花肉切成厚片浸渍上辣椒油,酱油,再加白糖,料酒,味精等调味品,然后倒米粉拌匀,再将粘满米粉的肉一片一片叠在碗内,上笼蒸熟至烂,吃时将肉扣在盘内即可。
有的在肉内又拌入适量碗豆,使菜有粉香,又有碗豆清香,荤素鲜腻,别有风味。
三杯鸡:因烹调鸡块加入甜米酒,猪油,酱油各一小杯,不放汤水,用炭火将鸡块炖熟,故名。
“三杯鸡”的来源,据说是厨师在外地偶然发现,回昌后,烹制方法又做了改进,调料中增加了香葱,生姜等,用小砂锅加盖放在炭炉上慢火炖制。
上桌后满座飘香,砂锅内鸡块色泽发红,鸡肉鲜美,汤汁香醇,且为原味,深受欢迎。
藜蒿炒腊肉:鄱阳湖的草,南昌人的宝。
藜蒿是鄱阳湖内的一种水中野生植物,藜蒿季节性很强,谚云:三月藜,四月蒿,五月当柴烧”。
每年阳春三月,南昌人特别喜爱用其炒腊肉,有俗话说“鄱阳湖的草,南昌人的宝”。
腊肉金黄,藜蒿青绿,脆嫩爽口,有一股特别的清香味道。
鳅鱼钻豆腐:这是南昌民间长久流传的一道名菜.制作前,先取冷水一盆,将小鳅鱼放入后,打入蛋清,一天后,待鳅鱼内脏物排出,洗净。
用砂锅放在微火上加入老汤,把整块老豆腐和活鳅鱼同时下锅,汤热后,鳅鱼往豆腐里面钻。
炖30分钟后,加入姜,冬笋,红萝卜等配料,少顷,将砂锅离火上桌。
此时只见锅内汤清如镜,豆腐鳅鱼交错,味鲜可口,令人垂涎。
“皇禽”酱鸭:这是南昌煌上煌拷禽总社生产的传统烤卤制品。
该社据皇家贵族膳食营养配方,调合现代化人口感,精选优质的放养湖泊水鸭,经过30余种优质天然香料浸泡,采用现代高科技保鲜技术精心加工而成,口味纯正,口感鲜美,该品问世以来深受海内外美食家高度赞誉,产品畅销不衰,为居家,旅游,招待贵宾,馈赠亲友之佳品。
木瓜凉粉:又叫栗子豆腐,是南昌民间非常盛行的夏季防暑饮料。
即用木瓜粉或栗子粉为主要原料,把粉煮的像稀饭那样,倒入木盒或水桶内,待凉后便成豆腐状。
吃时放在碗里用竹片捣碎,再加薄荷水,白糖,或放点小麻油,吃起来凉爽,可口可心,过去盛夏之际,大街小巷可遇见挑卖木瓜凉粉的乡民。
![南昌的特色菜是什么?](https://i04piccdn.sogoucdn.com/13da4a10d8d27b37?YidX8.jpg)
四、南昌的特色菜是什么?
米粉蒸肉:南昌人每年立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉,据说立夏吃了不会生痱子。
人们把大米加八角,桂皮等香料炒熟后研磨成粉,将五花肉切成厚片浸渍上辣椒油,酱油,再加白糖,料酒,味精等调味品,然后倒米粉拌匀,再将粘满米粉的肉一片一片叠在碗内,上笼蒸熟至烂,吃时将肉扣在盘内即可。
有的在肉内又拌入适量碗豆,使菜有粉香,又有碗豆清香,荤素鲜腻,别有风味。
三杯鸡:因烹调鸡块加入甜米酒,猪油,酱油各一小杯,不放汤水,用炭火将鸡块炖熟,故名。
“三杯鸡”的来源,据说是厨师在外地偶然发现,回昌后,烹制方法又做了改进,调料中增加了香葱,生姜等,用小砂锅加盖放在炭炉上慢火炖制。
上桌后满座飘香,砂锅内鸡块色泽发红,鸡肉鲜美,汤汁香醇,且为原味,深受欢迎。
藜蒿炒腊肉:鄱阳湖的草,南昌人的宝。
藜蒿是鄱阳湖内的一种水中野生植物,藜蒿季节性很强,谚云:三月藜,四月蒿,五月当柴烧”。
每年阳春三月,南昌人特别喜爱用其炒腊肉,有俗话说“鄱阳湖的草,南昌人的宝”。
腊肉金黄,藜蒿青绿,脆嫩爽口,有一股特别的清香味道。
鳅鱼钻豆腐:这是南昌民间长久流传的一道名菜.制作前,先取冷水一盆,将小鳅鱼放入后,打入蛋清,一天后,待鳅鱼内脏物排出,洗净。
用砂锅放在微火上加入老汤,把整块老豆腐和活鳅鱼同时下锅,汤热后,鳅鱼往豆腐里面钻。
炖30分钟后,加入姜,冬笋,红萝卜等配料,少顷,将砂锅离火上桌。
此时只见锅内汤清如镜,豆腐鳅鱼交错,味鲜可口,令人垂涎。
“皇禽”酱鸭:这是南昌煌上煌拷禽总社生产的传统烤卤制品。
该社据皇家贵族膳食营养配方,调合现代化人口感,精选优质的放养湖泊水鸭,经过30余种优质天然香料浸泡,采用现代高科技保鲜技术精心加工而成,口味纯正,口感鲜美,该品问世以来深受海内外美食家高度赞誉,产品畅销不衰,为居家,旅游,招待贵宾,馈赠亲友之佳品。
木瓜凉粉:又叫栗子豆腐,是南昌民间非常盛行的夏季防暑饮料。
即用木瓜粉或栗子粉为主要原料,把粉煮的像稀饭那样,倒入木盒或水桶内,待凉后便成豆腐状。
吃时放在碗里用竹片捣碎,再加薄荷水,白糖,或放点小麻油,吃起来凉爽,可口可心,过去盛夏之际,大街小巷可遇见挑卖木瓜凉粉的乡民。
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五、南昌最有名的小吃什么?
米粉蒸肉 南昌人每年立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉,据说立夏日吃了不会生痱子。
人们把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉,将五花肉切成厚片浸渍上辣椒油、酱油,再加白糖、料酒、味精等调味 品,然后倒入米粉拌匀,再将粘满米粉的肉一片片叠在碗内,上笼蒸熟至烂,吃时将肉扣在盘内即可。
有的在肉内又拌入适量豌豆,使菜有粉香,又有碗豆清香,荤素鲜腻,别有风味。
三杯鸡 因烹调鸡块时加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯,不放汤水,用炭火将鸡块炖熟,故名。
“三杯鸡”的来源,据说是厨师在外地偶然发现,回昌后,烹制方法又作了改进,调料中增加了香葱、生姜等,用小砂锅加盖放在炭炉上慢火炖制。
上桌后满座飘香,砂锅内鸡块色泽发红,鸡肉鲜美,汤汁香醇,且为原 味,深受欢迎。
藜蒿炒腊肉:藜蒿是鄱阳湖内的一种水中野生植物,藜蒿季节性很强,,谚云:“三月藜,四月蒿,五月当柴烧”。
每年阳春三月,南昌人特别偏爱用其炒腊肉,有俗话说“鄱阳湖里的草,南昌城里的宝”。
腊肉金黄,藜蒿青绿,脆嫩爽口,有一股特别的清香味道。
鳅鱼钻豆腐 这是南昌民间长久流传的一道名菜。
制作前,先取冷水一盆,将小鳅鱼放入后,打入蛋清,一天后,待鳅鱼内脏物排出,洗净。
用砂锅放在微火上加入好汤,把整块老豆腐和活鳅鱼同时下锅,汤热 后,鳅鱼往豆腐里面钻。
炖30分钟后,加入姜、冬笋、红萝卜等配料,少顷,将砂锅离火上桌。
此时只见锅内汤清如镜,豆腐鳅鱼交错,味鲜可口,令人垂涎。
“皇禽”酱鸭 这是南昌煌上煌烤禽总社生产的传统烤卤制品。
该社依据皇家贵族膳食营养配方,调合现化人口感,精选优质的放养湖泊水鸭,经过30余钟优质天然香辛料浸泡,采用现代高科技保鲜技术精心加工而成,口味纯正、口感鲜美,该品问世以来深受海内外美食家高度赞誉,产品畅销不衰,为居家、旅游、招待贵宾、馈赠亲友之佳品。
木瓜凉粉 又叫粟子豆腐,是南昌民间非常盛行的夏季防暑饮料。
即用木瓜粉或粟子粉为主要原料(现大多用薯粉代之),把粉煮得象稀饭那样,倒入木盒或水桶内,待凉后便成豆腐状。
吃时放在碗里用竹片捣碎,再加薄菏水、白糖,或放点小麻油,吃起来凉爽,可口可心。
过去盛夏之际,大街小巷承受时可遇见挑卖木瓜凉粉的乡民。
牛肉炒粉 不少地方有肉丝炒粉、三鲜炒粉,可南昌独特的是牛肉炒粉。
据传,南昌的牛肉炒粉,起码也有几百年的历史。
其肉嫩,粉软、味鲜,烹调制作也很讲究。
牛舌头 又叫牛招财,也是民间制作的一种传统面点。
用白色和红色糯米粉相配,又用白、红糖搅芯子与糯米粉相配,中间成白色,再用红色(即加点红糖揉拌的粉)镶边。
粉内要有糖料,制成后用70度的油煎,即成为红边白芯的点心,香甜爽口。
白糖糕 历史悠久,是南昌人十分喜爱的传统小吃。
色泽金黄、松软,香甜可口。
“豫章十景”赣菜系列 该系列将烹饪与南昌历史上著名的“豫章十景”(洪崖丹井、西山积翠、滕阁秋风、章江晓渡、龙沙夕照、南浦飞云、铁柱仙踪、苏圃春蔬、东湖夜月、徐亭烟柳)溶为一体,既讲究艺术装饰美,又注重菜肴的食 用性,使美景佳肴相辉映,很好地体现了赣文化的特色。
推荐你去中山路百盛后面的一条街吃,八百碗,和胜和,担担面,都好好吃的 有家叫“六朝松”店里的鸭血粉丝,桂花凉豆腐,鸡汁汤饺太好吃了,我常吃也觉得百吃不厌,一般到那里必点的,不过你可能要等等,那边顾客很多的说`` 还有家叫“红灯笼水煮店”,好好吃的,号称南昌最好吃的水煮,不过卫生情况不是特别好滴~~ 很多地方都有的“金筷子”也不错,中山路胜利路上的,凉拌粉丝、油炸呀都很好吃的~~ 小吃就推荐这些,都挺便宜的 我最喜欢的是南昌炒粉藜蒿炒腊肉~❤
![南昌最有名的小吃什么?](https://i01piccdn.sogoucdn.com/6a326ac62e3de61a?OVFp5.jpg)
六、大家对煌上煌这只股票怎么看的
002695妖股,妖性十足妖股,另当别论妖股,可遇不可求资本市场,资金是最大推力
![大家对煌上煌这只股票怎么看的](https://i04piccdn.sogoucdn.com/3da29d89c27cb2fb?hz760.jpg)
七、南昌最有名的小吃什么?
米粉蒸肉 南昌人每年立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉,据说立夏日吃了不会生痱子。
人们把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉,将五花肉切成厚片浸渍上辣椒油、酱油,再加白糖、料酒、味精等调味 品,然后倒入米粉拌匀,再将粘满米粉的肉一片片叠在碗内,上笼蒸熟至烂,吃时将肉扣在盘内即可。
有的在肉内又拌入适量豌豆,使菜有粉香,又有碗豆清香,荤素鲜腻,别有风味。
三杯鸡 因烹调鸡块时加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯,不放汤水,用炭火将鸡块炖熟,故名。
“三杯鸡”的来源,据说是厨师在外地偶然发现,回昌后,烹制方法又作了改进,调料中增加了香葱、生姜等,用小砂锅加盖放在炭炉上慢火炖制。
上桌后满座飘香,砂锅内鸡块色泽发红,鸡肉鲜美,汤汁香醇,且为原 味,深受欢迎。
藜蒿炒腊肉:藜蒿是鄱阳湖内的一种水中野生植物,藜蒿季节性很强,,谚云:“三月藜,四月蒿,五月当柴烧”。
每年阳春三月,南昌人特别偏爱用其炒腊肉,有俗话说“鄱阳湖里的草,南昌城里的宝”。
腊肉金黄,藜蒿青绿,脆嫩爽口,有一股特别的清香味道。
鳅鱼钻豆腐 这是南昌民间长久流传的一道名菜。
制作前,先取冷水一盆,将小鳅鱼放入后,打入蛋清,一天后,待鳅鱼内脏物排出,洗净。
用砂锅放在微火上加入好汤,把整块老豆腐和活鳅鱼同时下锅,汤热 后,鳅鱼往豆腐里面钻。
炖30分钟后,加入姜、冬笋、红萝卜等配料,少顷,将砂锅离火上桌。
此时只见锅内汤清如镜,豆腐鳅鱼交错,味鲜可口,令人垂涎。
“皇禽”酱鸭 这是南昌煌上煌烤禽总社生产的传统烤卤制品。
该社依据皇家贵族膳食营养配方,调合现化人口感,精选优质的放养湖泊水鸭,经过30余钟优质天然香辛料浸泡,采用现代高科技保鲜技术精心加工而成,口味纯正、口感鲜美,该品问世以来深受海内外美食家高度赞誉,产品畅销不衰,为居家、旅游、招待贵宾、馈赠亲友之佳品。
木瓜凉粉 又叫粟子豆腐,是南昌民间非常盛行的夏季防暑饮料。
即用木瓜粉或粟子粉为主要原料(现大多用薯粉代之),把粉煮得象稀饭那样,倒入木盒或水桶内,待凉后便成豆腐状。
吃时放在碗里用竹片捣碎,再加薄菏水、白糖,或放点小麻油,吃起来凉爽,可口可心。
过去盛夏之际,大街小巷承受时可遇见挑卖木瓜凉粉的乡民。
牛肉炒粉 不少地方有肉丝炒粉、三鲜炒粉,可南昌独特的是牛肉炒粉。
据传,南昌的牛肉炒粉,起码也有几百年的历史。
其肉嫩,粉软、味鲜,烹调制作也很讲究。
牛舌头 又叫牛招财,也是民间制作的一种传统面点。
用白色和红色糯米粉相配,又用白、红糖搅芯子与糯米粉相配,中间成白色,再用红色(即加点红糖揉拌的粉)镶边。
粉内要有糖料,制成后用70度的油煎,即成为红边白芯的点心,香甜爽口。
白糖糕 历史悠久,是南昌人十分喜爱的传统小吃。
色泽金黄、松软,香甜可口。
“豫章十景”赣菜系列 该系列将烹饪与南昌历史上著名的“豫章十景”(洪崖丹井、西山积翠、滕阁秋风、章江晓渡、龙沙夕照、南浦飞云、铁柱仙踪、苏圃春蔬、东湖夜月、徐亭烟柳)溶为一体,既讲究艺术装饰美,又注重菜肴的食 用性,使美景佳肴相辉映,很好地体现了赣文化的特色。
推荐你去中山路百盛后面的一条街吃,八百碗,和胜和,担担面,都好好吃的 有家叫“六朝松”店里的鸭血粉丝,桂花凉豆腐,鸡汁汤饺太好吃了,我常吃也觉得百吃不厌,一般到那里必点的,不过你可能要等等,那边顾客很多的说`` 还有家叫“红灯笼水煮店”,好好吃的,号称南昌最好吃的水煮,不过卫生情况不是特别好滴~~ 很多地方都有的“金筷子”也不错,中山路胜利路上的,凉拌粉丝、油炸呀都很好吃的~~ 小吃就推荐这些,都挺便宜的 我最喜欢的是南昌炒粉藜蒿炒腊肉~❤
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八、南昌有哪些特色菜?
图片就没了~介绍10道菜给你 米粉蒸肉:南昌人每年立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉,据说立夏吃了不会生痱子。
人们把大米加八角,桂皮等香料炒熟后研磨成粉,将五花肉切成厚片浸渍上辣椒油,酱油,再加白糖,料酒,味精等调味品,然后倒米粉拌匀,再将粘满米粉的肉一片一片叠在碗内,上笼蒸熟至烂,吃时将肉扣在盘内即可。
有的在肉内又拌入适量碗豆,使菜有粉香,又有碗豆清香,荤素鲜腻,别有风味。
三杯鸡:因烹调鸡块加入甜米酒,猪油,酱油各一小杯,不放汤水,用炭火将鸡块炖熟,故名。
“三杯鸡”的来源,据说是厨师在外地偶然发现,回昌后,烹制方法又做了改进,调料中增加了香葱,生姜等,用小砂锅加盖放在炭炉上慢火炖制。
上桌后满座飘香,砂锅内鸡块色泽发红,鸡肉鲜美,汤汁香醇,且为原味,深受欢迎。
藜蒿炒腊肉:鄱阳湖的草,南昌人的宝。
藜蒿是鄱阳湖内的一种水中野生植物,藜蒿季节性很强,谚云:三月藜,四月蒿,五月当柴烧”。
每年阳春三月,南昌人特别喜爱用其炒腊肉,有俗话说“鄱阳湖的草,南昌人的宝”。
腊肉金黄,藜蒿青绿,脆嫩爽口,有一股特别的清香味道。
鳅鱼钻豆腐:这是南昌民间长久流传的一道名菜.制作前,先取冷水一盆,将小鳅鱼放入后,打入蛋清,一天后,待鳅鱼内脏物排出,洗净。
用砂锅放在微火上加入老汤,把整块老豆腐和活鳅鱼同时下锅,汤热后,鳅鱼往豆腐里面钻。
炖30分钟后,加入姜,冬笋,红萝卜等配料,少顷,将砂锅离火上桌。
此时只见锅内汤清如镜,豆腐鳅鱼交错,味鲜可口,令人垂涎。
“皇禽”酱鸭:这是南昌煌上煌拷禽总社生产的传统烤卤制品。
该社据皇家贵族膳食营养配方,调合现代化人口感,精选优质的放养湖泊水鸭,经过30余种优质天然香料浸泡,采用现代高科技保鲜技术精心加工而成,口味纯正,口感鲜美,该品问世以来深受海内外美食家高度赞誉,产品畅销不衰,为居家,旅游,招待贵宾,馈赠亲友之佳品。
木瓜凉粉:又叫栗子豆腐,是南昌民间非常盛行的夏季防暑饮料。
即用木瓜粉或栗子粉为主要原料,把粉煮的像稀饭那样,倒入木盒或水桶内,待凉后便成豆腐状。
吃时放在碗里用竹片捣碎,再加薄荷水,白糖,或放点小麻油,吃起来凉爽,可口可心,过去盛夏之际,大街小巷可遇见挑卖木瓜凉粉的乡民。
牛肉炒粉:不少地方有肉丝炒粉,三鲜炒粉,可南昌独特的是牛肉炒粉。
据传,南昌的牛肉炒粉,起码也有几百年的历史。
其肉嫩,粉软,味鲜,烹调制作也很讲究。
牛舌头:又叫牛招财,也是民间制作的一种传统面点。
用白色和红色糯米粉相配,又用白,红糖搅芯子与糯米粉相配,中间成白色,再用红色镶边。
粉内要有糖料,制成后用70度的油煎,即成为红边白芯的点心,香甜爽口。
白糖糕:历史悠久,是南昌人十分喜爱的传统小吃,色泽金黄,松软,香甜可口。
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