一、维生素B1概念股最新一览,维生素B1概念股有哪些
维生素B1又称硫胺素或抗神经炎维生素或抗脚气病维生素,为白色晶体,在有氧化剂存在时容易被氧化产生脱氢硫胺素,后者在有紫外光照射时呈现蓝色荧光。
由嘧啶环和噻唑环通过亚甲基结合而成的一种B族维生素。
为白色结晶或结晶性粉末;
有微弱的特臭,味苦,有引湿性,露置在空气中,易吸收水分。
在碱性溶液中容易分解变质。
酸碱度在3.5时可耐100℃高温,酸碱大于5时易失效。
遇光和热效价下降。
故应置于遮光,凉处保存,不宜久贮。
在酸性溶液中很稳定,在碱性溶液中不稳定,易被氧化和受热破坏。
还原性物质亚硫酸、二氧化硫等能使维生素B1失活。
维生素B1(“1”为下标)vitamin B1又称:赛阿命(thiamin,thiamine)、硫胺素、抗脚气病素、抗神经炎素、维他命B1、维生素乙一、乙一素、Betalin S英文别名:Aneurin;
Antiberiberi factor;
Biamine;
Betalin S;
Betamin;
Beta-Sol;
Thiamine chloride;
3-[(4-amino-2-methylpyrimidin-5-yl)methyl]-5-(2-hydroxyethyl)-4-methyl-1,3-thiazol-3-ium chloride在碱性溶液中容易分解变质。
酸碱度在3.5时可耐100℃高温,酸碱大于5时易失效。
遇光和热效价下降。
故应置于遮光,凉处保存,不宜久贮。
在酸性溶液中很稳定,在碱性溶液中不稳定,易被氧化和受热破坏。
还原性物质亚硫酸盐、二氧化硫等能使维生素B1失活。
[1] 维生素B1体内的活性型为焦磷酸硫胺素(TPP),如图,TPP广泛分布于骨骼肌、心肌、肝脏、肾脏和脑组织中,半衰期为9~10天。
维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中,如米糠和麸皮中含量很丰富,在酵母菌中含量也极丰富。
瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。
所用的维生素B1都是化学合成的产品。
在体内,维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢,有保护神经系统的作用;
还能促进肠胃蠕动,增加食欲。
维生素B1缺乏时,可引起多种神经炎症,如脚气病。
维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎,患者的周围神经末梢有发炎和退化现象,并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。
18~19世纪脚气病在中国、日本,尤其在东南亚一带广为流行,当时每年约有几十万人死于脚气病。
中国古代医书中早有治疗脚气病的记载,中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病。
在现代医学上,维生素B1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效。
物化性质白色结晶,溶于水,微溶于乙醇、氯仿;
盐酸盐为白色结晶性粉末,易潮解,有苦味,易溶于水,稍溶于乙醇,不溶于乙醚,熔点为245~250℃。
在碱性条件下易分解变质。
可由以丙烯腈或丙二腈为原料的合成路线制得。
通常用乙基-β-丙酸乙酯、甲酸乙酯、金属钠丝等为原料进行合成法生产。
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