哪些食品上市公司出现质量问题__入选出口免验产品首要条件是什么

一、食品行业供应链面对的挑战有哪些

个人认为如下：1.  ；
外部挑战1.1 ；
上游 ；
面对供应商的调整，据我了解食品企业的一些原材料是定制化的，如香精香料类；
这些供应商对企业的供应商管理带来一定挑战；
1.2 ；
下游 ；
 ；
面对日趋激烈的市场竞争，企业的核心竞争力始终飘忽不定，客户需求也花样繁多，导致原来的大批量生产很难适应现在的市场需求；
2. 内部挑战1.1 ；
研发 ；
 ；
研发对面市场的需求不断的去创新，去突破，以至于在降低成本上牺牲质量，这样导致内部产品更新太快，积压库存较多，带来企业生存压力；
1.2 ；
生产 ；
 ；
现在大多数的生产企业还处于劳动密集型，人力成本攀升也带来供应链的成本上升；
1.3 ；
物流 ；
食品行业物流配送模式单一，大多数企业还停留在生产领料、退料的模式上，这样对供应链的物流管理造成困难，也在不断消耗价值增加成本；
1.4 ；
采购 ；
多品种小批量的采购，采购人员没能及时转变观念，一直认为采购数量是降低价格的唯一法宝，导致采购管理面对现在供应链下的采购要求不能及时适应；
3. 产品挑战 ；
 ；
目前国内的食品行业产品一旦创新突破就会遇到竞争对手的模仿，在没有品牌的前提下打造一个高质量的产品，而且像存活下来这就需要整条供应链的转变，但是问题是企业准备好了吗？另外，食品安全越来越被重视，生命周期短的产品如何顺利在市场消耗，减少采购、物流、生产、配送、销售、以及下游经销商的管理，这将给带来巨大挑战 ；
以上，个人观点，仅供参考，手敲！！！

二、食品质量有问题的有哪些食品

三鹿奶粉有大问题

三、食品行业有哪些管理难点？

展开全部1. 因原料季节性强，农产品原料有明显的季节性，因此大多数产品加工有明显的季节性，而且产量也会随季节而波动，价格也会随季节变动而波动。
2. 产品重复加工频繁，多以小批量的方式进行生产。
3. 面向库存的初加工和面向订单的复加工，在原料收获季节会大批量采购原料，进行初加工处理后通过容器进行贮存，而复加工则是依据订单和市场销售预测进行安排生产。
4. 4.BOM配方常变动，原料和生产过程中会产生一些动态的变化，使其配方也会有适当的变化，像一些原料质量纯度或浓度不同，其配方比例也会不同。
5. BOM配方保密性，配方是食品企业的重要机密资料。
6. 批号跟踪和保质期限管理，食品行业批号管理需要贯穿整个生产过程，无论是从哪个环节都可以快速的查询到原料、供应商、生产配方、生产车间等资料，产品保质期跟批号紧密结合，快速了解原料和产品的有效期情况。
7. 食品有多种计量单位，不同计量单位价格不一样，如买一包和买一箱价格不一样，同一种食品使用不同计量单位价格容易出错。
8. 客户价格管理多种多样，老客户和新客户价格不同，付款方式、客户等级、信用度、地区、销售数量等不同价格也不同，客户多，容易出错。
9. 客户预存款返利管理，客户先付款作为预存款出货，预存款出货完后，再返利给客户，对账困难。
10. 成本计算需要精细化，计算困难，某些材料可重复利用，成本统计困难。

四、药厂库管的工作体系谁能告诉我？要详细的！谢谢、、、

中国药品原材料物料管理 *：//*kingdee*/news/zhuanti/medi2004/jz3.htmGMP规范的制定，是建立在对生产过程科学理解的基础上。
因此，随着制药业科学和技术进展，GMP规范也要不断更新。
我国目前的GMP制定于1998年，从目前的情况看，已不能完全适应我国药品生产质量管理的要求，需要更新。
 　　“不单如此，我国目前GMP还存在一个重要的问题，就是只重视对制度和规范本身的要求，而缺少对执行规范的监督体系。
”他说，对保证人民安全用药来说，企业能否贯彻执行GMP的规范非常重要，这需要企业重视人员培训和执行细节的管理，单靠国家监管很难保证。
 　　按照GMP的规范，药品生产企业在生产过程中，从原材料的获得、生产、储存到销售等等环节，都必须达到国家制定的标准。
“从原材料来说，企业每购进一批原材料，都需要进行抽检，这样就可以杜绝假冒原材料的进入。
而‘齐二药’，正是在原材料这个环节出现了巨大的问题。
”这位专业人士说。
 　　“对企业来说，检测的成本很高，每做一批检测，费用多数都要上万元，这对企业来说负担很重。
”他说，如果药厂不能做到每批原材料都进行检测，那么至少也应该拥有固定的供货商，在经过严格检验确认原材料质量的前提下，通过经常性、制度化的抽检，把出现问题的风险控制在合理可控的范围内。
一旦出现问题，也能够迅速追查到问题的根源。
企业内部也需要建立完善的监督机制，每个环节都能把好关，才可以防止类似“齐二药事件”的发生。
 　　这位专业人士介绍说，药品监管部门在每一种药品申请注册的时候也会对药厂生产的药品进行抽检，但即使抽检没有问题，也不意味着从此可以免检。
 　　据介绍，在美国，药厂生产一种药品，必须将生产该药品过程中的技术细节和可能出现的问题全部如实报给美国食品药品监督管理局（FDA）。
FDA的专家研究后决定是否允许药厂生产。
这样，如果该药品上市后出现问题，责任就由FDA承担。
相反，如果药厂隐瞒了任何问题，造成的后果则全部由企业承担。
 　　“目前我国药厂GMP水平普遍较低，在我国通过GMP认证的药品，还难以通过美国FDA的GMP标准衡量。
”据了解，目前我国药厂向美国申请出口的越来越多，但至今还没有一种成药通过美国GMP认证从而在美国上市。
 　　“对于药厂来说，工作人员是否有规范操作的意识和能力很重要，而我国药厂的工作人员目前在这方面还有不小的缺口。
”这位研究人士建议，药厂要加强培训，建立健全监督体系。
同时，各级食品药品监督管理部门应当以“齐二药”事件为契机，加快完善和提高现有GMP标准、加强对药厂执行GMP监督的工作。

五、珠海华丰食品有限公司生产的方便面有质量问题

本来没事就要少吃方便面的，
还是康师傅，统一一样有个牌子的放心一些

六、

七、入选出口免验产品首要条件是什么

首先，企业取得有效的出口食品卫生注册证书和HACCP等认证，具有完善的质量安全自控体系，并能对产品的质量安全进行有效控制；
其次，企业能常年保持正常的出口生产和经营活动，信誉良好，生产规模、出口数量、产品质量安全居行业领先地位，具有很强的影响力和示范性；
第三，出口食品生产加工企业除符合相关法规规定的条件外，须拥有符合要求、能满足出口需求的自属种植或养殖基地；
第四，企业申请出口免验的产品，质量长期稳定，连续三年检验检疫合格率达到百分之百，出口产品未发生质量安全问题；
最后，企业须具有完善的检验管理制度和较强的自检能力，其实验室按ISO/IEC17025运行和管理，能满足出口产品相关项目的检测要求。
免验食品、农产品出口时，相关企业可凭有效的免验证书、外贸合同、信用证、企业对产品的自检报告等文件，到检验检疫机构办理放行、出证手续，产品免去检验检疫，免收检验检疫费。

八、双汇集团出现 瘦肉精主要是在哪部分的管理上出现了问题？

毕竟厂子做大了，千头万绪，不可能一点纰漏不出。
麦当劳那样的跨国连锁公司还经常因为卫生问题被批评呢。
但是，这一次，双汇食品中的“瘦肉精”可不是纸板问题了。
采购重点要向规模化养殖场转移，与其签订长期合作协议，并同时签订生猪交售承诺书，保证食品安全的可追溯性；
在原料物资采购方面，与实力强、质量好、讲信誉的大企业进行战略合作，签订质量安全保证书，并由集团公司的技术、品管、采购、生产、管理等部门组成认证小组，到供应工厂进行供方评审，保证质量控制体系等符合双汇的产品质量要求，确保进厂原辅料安全可靠。

参考文档