鸡尾酒会:参加鸡尾酒会应注意哪些礼仪
发布时间:2022-08-04 09:40:42 浏览:12次 收藏:20次 评论:0条
一、参加鸡尾酒会应注意哪些礼仪
一、酒会一般采用站立形式,不设坐椅,仅设桌子、茶几,便于客人四处走动、交流。
二、招待品以酒为主,以及由多种酒水配制而成的各种混合型饮料;食品供应多为小食品,如三明治、面包托、小香肠、咸肉卷等;不设刀叉,用牙签取食。
三、举办时间不受限制,中午、下午、晚上均可。
四、酒会请柬上一般都注明起迄时间,客人可在此期间任何时间入席,来去自由,不受限制。
五、配制好的鸡尾酒(由多种酒按一定比例混合而成)放在桌上,客人按需要自取。
二、鸡尾酒会理论对我们的实际作用是什么
鸡尾酒会”理论是投资大师彼得·林奇在家里举办鸡尾酒会,天长日久,通过与来宾的交往闲谈而悟出来的对股市预测的理论,这种理论实际上更应该称作经验。
第一阶段:当某一股票市场一度看跌,而同时又无法预期看涨时,纵使股市略有上升,人们不愿与我这样管理共同基金的人谈论股票问题,更情愿与牙医聊聊牙齿保健。
这时股市就可能涨。
第二阶段:在我向搭讪者说明我的职业后,他可能会和我交谈长一点,聊一点股票风险等。
人们仍不大愿谈股票,此间股市已从第一阶段上涨了15%以上,但无人给予重视。
第三阶段:股市已上涨了30%以上,这时多数的鸡尾酒会参加者都会不理睬牙医,整个晚会都围着我转。
不断有喜形于色的人拉我到一边,向我询问该买什么股票,就连那位牙医也向我提出了同类问题,参加酒会的人都在某种股票上投入了钱,他们都兴致勃勃地议论。
第四阶段:人们又围在我身边,这次是他们建议我应当买什么股票,向我推荐三、四种股票。
随后几天,我在报纸上按图索籍,发现他们推荐的股票都已经涨过了。
当邻居也建议我买什么股票,而我也有意听从时,正是股市已达到峰颠、下跌就要来临的准确信号。
按照这一说法,现在已经到达第四阶段了。
狂涨之后是否是暴跌,大家拭目以待。
三、鸡尾酒会效应的介绍
鸡尾酒会效应(英语:cocktail party effect)是指人的一种听力选择能力,在这种情况下,注意力集中在某一个人的谈话之中而忽略背景中其他的对话或噪音。
该效应揭示了人类听觉系统中令人惊奇的能力,使我们可以在噪声中谈话。
鸡尾酒会现象可在两种情况下出现:当我们将注意力集中在某个声音上,或当我们的听觉器官突然受到某个刺激的时候。
举例来说,当我们和朋友在一个鸡尾酒会或某个喧闹场所谈话时,尽管周边的噪音很大,我们还是可以听到朋友说的内容。
同时,在远处突然有人叫自己的名字时,我们会马上注意到。
又比如,在周围交谈的语言都不是我们的母语时,我们可以注意到较远处以母语说出的话语。
我们所注意的声源所发的音量,感觉上会是其他同音量的声源的三倍。
将不同的对话用麦克风录下来相比较,就可以发现很大的差别。
鸡尾酒会现象是图形-背景现象的听觉版本。
这里的“图形”是我们所注意或引起我们注意的声音,“背景”是其他的声音。
四、鸡尾酒会什么意思
鸡尾酒会亦称酒会。
通常以酒类、饮料为主招待客人。
一般酒的品种较多,并配以各种果汁,向客人提供不同酒类配合调制的混合饮料(即鸡尾酒);
还备有小吃,如三明治、面包、小鱼肠、炸春卷等。
五、什么是鸡尾酒会效应?
可用特瑞斯曼的注意衰减理论来解释。
听觉注意现象。
当人的听觉注意集中于某一事物时,意识将一些无关声音刺激排除在外,而无意识却 监察外界的刺激,一旦一些特殊的刺激与己有关,就能立即引起注意的现象。
因常见于酒会上而得名。
如在各种声音嘈杂的鸡尾酒会上,有音乐声、谈话声、脚步 声、酒杯餐具的碰撞声等,当某人的注意集中于欣赏音乐或别人的谈话,对周围的嘈杂声音充耳不闻时,若在另一处有人提到他的名字,他会立即有所反应,或者朝 说话人望去,或者注意说话人下面说的话等。
该效应实际上是听觉系统的一种适应能力。
对熟悉事物的迅速再认被称为鸡尾酒会现象。
也就是:我们站在一个挤满了人的屋子里,周围可能有十个,二十个人在说话,可我们却能挑选出我们想听的对话。
换句话说,我们的大脑对其它对话都进行了某种程度的判断,然后决定堵住不听。
六、鸡尾酒会的特点?
第一大特点: 鸡尾酒非常讲究色、香、味;
形的兼备,故又称艺术酒。
最初的鸡尾酒饮料市场,主要为男人们独享的辣味饮料所占据。
后来,随着鸡尾酒的广泛饮用和进入各种社交场合,为满足那些不能承受酒精的饮用者,才派生出了适合妇女口味的甜味饮料。
到了美国的禁酒年代(1920年1月17日至1933年12月5日),制作无酒精混合饮料的技术突飞猛进,从而奠定了今天的苏打类饮料的基础,当时被称为Mocktails或Softails(软饮料)。
它利用鸡尾酒的调制形式,调制成无酒精饮料。
第二大特点: 鸡尾酒分为短饮和长饮。
短饮,意即短时间喝的鸡尾酒,时间一长风味就减弱了。
此种酒采用摇动或搅拌以及冰镇的方法制成,使用鸡尾酒杯。
一般认为鸡尾酒在调好后10-20分钟饮用为好。
大部分酒精度数是30度左右。
长饮,是调制成适于消磨时间悠闲饮用的鸡尾酒。
对上苏打水 、果汗等,长饮鸡尾酒几简全都是用平底玻璃酒杯或果汁水酒酒杯这种大容量的杯子。
它是加冰的冷饮,也有加开水或热奶趁热喝的热饮,尽管如此,一般认为30分钟左右饮用为好。
与短饮相比大多酒精浓度低,所以容易喝。
依制法不同而分若干种。
第三大特点: 美国鸡尾酒权威厄思勃里说:鸡尾酒应是增进食欲的滋润剂,绝不能背道而驰。
按照定义,即使酒味很甜或使用大量果汗调和,也不要远离鸡尾酒的范畴。
鸡尾酒既能刺激食欲,又能使人兴奋,创造热烈的气氛,否则就没有意义了。
巧妙调制的鸡尾酒是最美的饮料,鸡尾酒必须有卓越绝的口味,为此,舌头的味蕾应充分张开,这样才能尝到刺激味道。
如果太甜、太苦、太香,就会掩盖品尝酒味的能力,降低酒的品质。
鸡尾酒需要足够的冷却,所以应用高脚酒杯,烫酒最不合适,调制时需加冰,加冰量应严格按配方控制,冰块要融化到一定的程度。
七、鸡尾酒会的介绍
鸡尾酒会效应(英语:cocktail party effect)是指人的一种听力选择能力,在这种情况下,注意力集中在某一个人的谈话之中而忽略背景中其他的对话或噪音。
该效应揭示了人类听觉系统中令人惊奇的能力,使我们可以在噪声中谈话。
鸡尾酒会现象可在两种情况下出现:当我们将注意力集中在某个声音上,或当我们的听觉器官突然受到某个刺激的时候。
举例来说,当我们和朋友在一个鸡尾酒会或某个喧闹场所谈话时,尽管周边的噪音很大,我们还是可以听到朋友说的内容。
同时,在远处突然有人叫自己的名字时,我们会马上注意到。
又比如,在周围交谈的语言都不是我们的母语时,我们可以注意到较远处以母语说出的话语。
我们所注意的声源所发的音量,感觉上会是其他同音量的声源的三倍。
将不同的对话用麦克风录下来相比较,就可以发现很大的差别。
鸡尾酒会现象是图形-背景现象的听觉版本。
这里的“图形”是我们所注意或引起我们注意的声音,“背景”是其他的声音。
八、鸡尾酒会的介绍
英文Cocktail,意即公鸡尾,引申为酒会或鸡尾酒会,发端于美国,已有200年历史,是国际上目前流行的一种招待客人的方式。
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