奶制品有哪些……如何挑选乳制品？

一、牛奶有哪些种类

答：1.生鲜牛奶指刚挤下来的鲜牛奶，这种牛奶含牛毛、牛粪和其他杂物，并且含有大量细菌（包括致病菌）和病毒，一般每毫升50万，有的上百万，甚至上千万。
不经过杀菌的鲜牛奶是不能喝的，喝了容易引起疾病。
市场上用吊针瓶或塑料瓶散装的牛奶都是未经加工处理和消毒的，存在着很大隐患，所以国家予以禁止。
　　2.巴氏消毒奶巴氏瞬间杀菌既能杀死致病菌，又能保持牛奶的新鲜，用这种方法消毒可以使牛奶中的营养成分获得较为理想的保存。
我们日常喝的纯鲜牛奶多是巴氏消毒奶。
这种牛奶保质期一般在48小时以内，它的营养价值与鲜牛奶差异不大，B族维生素的损失仅为10％左右，但是一些生理活性物质可能会失活。
　　3.灭菌牛奶指保存时间较长的百利包、利乐枕、利乐砖纯牛奶，这种牛奶在加工过程中已经全面灭菌，对人体有益的菌种也基本被“一网打尽”了，牛奶的营养成分因而也被破坏掉了。
这种牛奶的包装和纯鲜牛奶非常相像，保质期大部分是30天或更长时间，有些灭菌牛奶的保质期在6个月以上。
灭菌奶一般味道比较浓厚，但是营养物质有一定损失，如B族维生素有20％至30％的损失。

二、老北京小吃（奶制品）有哪些？

台基厂梅园乳品店：奶酪 4.50元/碗，奶卷2.50/个，奶酪干35.00/斤（团结湖有分店）

三、中国汽车国企有哪些 汽车国企有哪些

1、吉利汽车吉利汽车创立于1986年，是中国汽车品牌，主要生产越野车、轿车等车型。
2022年2月24日，吉利约90亿美元收购戴姆勒9.7%股份，成最大股东。
2、奇瑞汽车奇瑞汽车，是一家从事汽车生产的国有控股企业，1997年1月8日注册成立，总部位于安徽省芜湖市，公司产品覆盖乘用车、商用车、微型车等领域。
3、比亚迪汽车比亚迪股份有限公司创立于1995年，公司总部位于中国广东深圳，是一家拥有IT，汽车及新能源三大产业群的高新技术民营企业。
比亚迪在广东、北京、陕西、上海、天津等地共建有九大生产基地，总面积将近700万平方米，并在美国、欧洲、日本、韩国、印度等国和中国台湾、香港地区设有分公司或办事处。
4、长城汽车长城汽车是成立于1984年的中国汽车品牌，总部位于河北省保定市，主要生产皮卡、SUV、轿车及新能源汽车等车型。
长城汽车是中国首家在香港H股上市的民营整车汽车企业、国内规模最大的皮卡SUV专业厂、跨国公司。
5、长安汽车长安汽车的前身是上海洋炮局，由洋务运动发起人李鸿章于1862年（清同治元年）12月授命英国人马格里和中国官员刘佐禹在上海松江城外一所庙宇中创办。
1953年进入汽车行业。
1957年重庆兵工厂，开始试制长江牌46型吉普车，并在1958年试制成功，参加了1959年的国庆阅兵仪式。
1963年底停产，累计生产1390辆，停产后将技术资料转交北京汽车制造厂，成为北京吉普。
1994年，长安机器厂和江陵厂合并成立长安汽车有限责任公司。
参考资料来源：百科-吉利汽车参考资料来源：百科-奇瑞参考资料来源：百科-比亚迪股份有限公司参考资料来源：百科-长城汽车参考资料来源：百科-重庆长安汽车股份有限公司

四、什么是奶制品

奶制品，奶类制品的简称，亦称乳制品、奶类食品或奶食品，以奶类为基本原料加工而成的食品。
除各种直接使用奶制成的饮料外还包括通过发酵获得的食品（奶酪和奶油）以及对奶进行干燥或者提炼后获得的高浓度制品（比如奶粉等）

五、如何挑选乳制品？

首选是纯牛奶，虽然有些人会觉得纯牛奶没味道，不好喝，但恰恰是营养蛋白最高的乳制品，国家标准GB25190-2010中规定牛奶蛋白质含量≥2.9g/100g，看看标签上标注蛋白含量是否符合要求。
配料也是最简单的生牛乳，没有添加剂之类的东西。
其次就是酸奶，大多数酸奶都是加入白砂糖，口感比纯牛奶要好，酸奶的蛋白含量就没有纯牛奶高，但是酸奶是经过发酵的，能够促进人体消化。
所以糖尿病人在选择酸奶的时候要特别注意：只有那些用代糖品制作的无糖酸奶才可以选用。
所以建议还是不要喝好。
再其次就是牛奶饮品了，好多人就喜欢和牛奶饮品，口味丰富，以为跟喝牛奶差不多，其实差很多，我们来举例子比较一下，大家去超市购物时，可以到牛奶制品那里看看，前面我们提到纯牛奶蛋白含量≥2.9g/100g，而牛奶饮品一般执行国标GB/T21732，里面分为配制型含乳饮料、发酵型含乳饮料和乳酸菌饮料，规定配制型含乳饮料和发酵型含乳饮料的蛋白质含量≥1.0g/100g,而乳酸菌饮料的蛋白质含量≥0.7g/100g，这样一比较就知道牛奶饮品的蛋白质含量比纯牛奶的低很多。
而且配料也会添加很多添加剂，虽然那些添加剂都是符合国家标准的，但要是体内量积累多的话，对健康有没有害处呢。
最后：果味饮品，不是乳制品，不含有蛋白质，比如下面的，乍一看还以为是含乳饮料呢，虽然配料里有乳粉，但仔细看看配料就知道，蛋白质含量是0，所以大家在选购乳制品时，一定要看清楚标签，另外保质期也要注意，要选购在保质期内的乳制品。